「京东外卖」最近讨论得也挺激烈的。大致在微博上看了一下讨论,其实不管是媒体还是消费者,都会有下面这两个疑问:
- 「京东能撼动美团、饿了么的市场地位吗?」
- 「外卖业务能解决自家的电商跌至第四的焦虑吗?」
京东外卖现在主打差异化——品质外卖。
也就是,入驻只能是有店铺,可以堂食的商家。
用互联网黑话来形容就是直击用户的痛点。
它和美团、饿了么的打法不一样。
前者要品质。
但如何保证品质?京东也不能每时每刻派人在店里驻扎或者监督,那就只能通过堂食的条件卡住一部分小作坊。
堂食就一定比小作坊要干净?
这个不一定能保证,但不管是写字楼下的店铺或者是商场里店铺,又或者是街边店铺,这都是市场监督常逛的地方,也是大部分消费者可以看得到的地方。
相比桥洞下不知名的小摊小贩,至少能保证——吃出问题了,可以找得到人。
而不是今天叫「香格里拉·王炸·蛋炒饭」吃出问题了,明天再改名叫「重生之在深圳卖炒饭」,然后再接着卖。
保证堂食商家入驻的策略相对较稳,进而再保证品质。
那它能解决自家的电商跌至第四的焦虑吗?
我只能说:未知。
因为做外卖是靠短时间内的同城运力解决刚需,而电商是持续性地保证仓储调配以及运营能力。
这个问题无非就是想表达,外卖业务可不可以反哺电商业务。
外卖属于高频流量,而电商会存在物流时间,属于低频流量,本质上就不同,要想协同起来就更加局限。
所以,要将高频流量转化成低频电商的业务增长,得看真正运转起来之后的效果才行。
现在说一定可以或不可以的,都是大聪明。