第一次做黄米面的大炸糕,又翻车了。 我真馋,昨天去市场上看到有卖炸糕的,十块钱六块,我没有舍得买。 家里有黄米面,自己煮的豆馅,想着今天上午做炸糕试试?结果不太理想。 从手机上学的步骤,把干面粉打湿了,然后用蒸锅蒸熟,黄米面趁热做成炸糕,这个操作步骤看似简单,其实还是有点难度。 趁热做还烫手,凉了做面也捏不上口。哎呦喂,这个费事,凑活着做的太丑了,然后炸出来也不理想。 我炸的炸糕太丑了,张着嘴呲牙咧嘴,里面的豆馅露出来。这要是送人,真拿不出手,吃着味道还算凑合,就是它的步骤怎么也做不上。 就没有用生面粉做的方法?有人说生面粉做的爱夹生,我就尝试了这种做法。 听说用生面粉着做爱炸裂开,到底哪种做法最正确?看人家经常做炸糕的,做的真诱人,也不露口,一个露馅,做炸糕真是一个技术活,感叹自己不如别人。
第一次做黄米面的大炸糕,又翻车了。 我真馋,昨天去市场上看到有卖炸糕的,十块钱
乖巧聊生活
2025-02-19 14:49:30
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用户93xxx22
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