一个老板会不会做饭店生意,要看是否熟悉各地饮食习惯,是否服务态度好,是否价格实惠

打工的作家刘金山 2025-02-19 22:18:53

一个老板会不会做饭店生意,要看是否熟悉各地饮食习惯,是否服务态度好,是否价格实惠。 河南南阳人爱吃荆芥黄瓜、河北唐山人爱吃小茴香饺子、浙江衢州人爱吃紫苏烧鱼、川渝人爱吃鱼香菜炖鱼 。 昨天,去一家饭店吃店,点了一个凉拌黄瓜,当时也没看菜价,扫码付费时收了18元。 我怼老板几句:“老板,你的凉拌黄瓜不值18元,里面没有荆芥,顶多10元。荆芥配黄瓜,是最佳搭配,味道鲜美。” 老板有点不服气,回怼了一句:“现在买不到荆芥,我用花生代替不行吗?” 我说:“不是不行,用花生也可以,价格定到10元就行,18元太贵。” 老板一下子恼了:“想吃就吃,不想吃拉倒,就点了一盘菜,啰啰嗦嗦的。” 这种老板,直能做一次性买卖,我下次不会再去,他也失去了一个固定客户。

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