1960年，苏联科学家为了实现吃蟹自由，将3000只帝王蟹空运到欧洲海并放生，然而令众人没想到的是，短短几十年后，帝王蟹的数量就多到让欧洲人“崩溃大哭”，对此束手无措。 帝王蟹对于爱吃海鲜的老饕们来说，是种非凡的美味，尤其是新鲜的蟹肉吃起来鲜嫩无比，清甜多汁，带着淡淡海洋的味道。 若是有人潜入巴伦支海的下方，就能看到成群结队的帝王蟹在这里悠闲的生存，它们的繁殖速度非常的惊人，每年仅需交配一次，就能够产下十几万个卵，有些甚至能产下四十万颗。 帝王蟹在海洋中的生存能力很变态，威猛吓人的蟹钳是它强有力的攻击武器，能在水中来去无碍，欺负各种小鱼小虾，不过遇到像巨型乌贼、魔鬼鱼这种天敌存在，帝王蟹就难以抵挡了。 但再厉害的生物，只要味道美味都会被人类摆上餐桌，哪怕有毒都不怕，只要处理妥善照样吃的尽兴，更别说帝王蟹这种鲜美的让人陶醉的食物。 巴伦支海的低温环境能更好的保持帝王蟹的肉质，冷冷的海水就像是个保鲜仓，让肉质更紧实新鲜，不过对住在旁边的挪威人来说，吃不完的帝王蟹多得让他们想要“嚎啕大哭”。 其实在最初的时候，帝王蟹的活动领域并不在这个地方，之所以如今能有如此多的帝王蟹，还要感谢一位好心的苏联动物学家。 当时这片海域的物种跟其他海域相比并不是很丰富，这位动物学家觉得这是种浪费，不如在里面投放些好吃的物种进去，丰富海洋资源还能让周围的人吃上美味，于是个头大味道美的帝王蟹就被他带过来了。 来来回回花费了他好多年，终于将三千多只帝王蟹慢慢的运了过来，想着这么多帝王蟹肯定能在此处好好的繁衍生长，确实如他所料，帝王蟹很喜欢这片没有天敌的海域，到处都是可口的海洋生物，吃起来丝毫不费劲，从此这里的帝王蟹就过上了无忧无虑的生活。 它们生长的欢快了可苦了本土的海洋生物和人类了，成年的帝王蟹攻击力强大，在海中快要大片天下无敌手，碰见人类都能来上一钳子，疼的人嗷嗷叫。 挪威人口加起来还没有海里面的帝王蟹多，加上当地美味的食物挺多，导致在外面受人追捧的帝王蟹变得毫无地位，吃是真的吃不完，自家人吃的数量还没有人家帝王蟹生的多，而且价格并不是特别便宜，这种美味的食材还不如出口远销其他国家带来不菲的收益了。 在将巴伦支海“占领”后，帝王蟹大军并没有停止自己的脚步，开始随着洋流前往南下，路上若是遇到合适的海域就“生根发芽”，没用多少年就来到了南极洲。 在很多人记忆中，南极北极是极其寒冷的地区，帝王蟹虽然在低温冷水中生存，但这么恶劣的生存条件显然不适合它们，经过调查后发现，除了它们的生存繁殖太强之外，和气候变暖离不开关系。 温度的上升让冰川开始融化，海水的温度都比以前暖和了不少，而且很多在这里生存的本土海洋物种，在面对帝王蟹的时候，根本打不过对方，只能任由对方宰割，将自己的肉“献给”帝王蟹大军。 虽然不少海域里面都拥有超多它的存在，但是它的价格让不少人看着自己可怜的钱包摇头叹息，因为捕捞起来确实麻烦，甚至能说危险，而且运输和保存不是特别方便，再好的保存方式，都抵不过新鲜出海的美味，这也使得帝王蟹成为餐桌上的“奢侈品”。 参考来源： 盐冻帝王蟹：在船上以-40°C的极寒与盐溶液独特工艺锁定海洋的鲜味 帝王蟹在国外泛滥成灾？那怎么还这么贵？ 每多吃一只帝王蟹，你都是在帮挪威人拯救世界！
