靠吃虫度过粮食危机？欧盟批准将面包虫粉末放入面包等食品中，最高含量可达4%，甚至每10g啤酒里，只要蚜虫数量不超过2500只就算合格，巧克力也允许混入昆虫碎片，甚至啮齿类(如老鼠）碎片…… （阅读前先点个赞，点个关注，主页有更多你喜欢看的内容！） 看到这则消息我不禁心里一紧，欧美为了面对未来可能发生的粮食危机，现在就盘算着给民众脱敏了，尽管接近8成的老百姓都反对，他们不想每天都吃掺着虫子的食物，但政府就想着让民众知道，虫子不仅高蛋白，还量大管饱。 你说你就是不想吃，人家会告诉你，面包里放点面包虫粉，不是挺合理的嘛，就算没有额外添加，面粉里本来也有不少昆虫粉末。 先来说说面包虫这玩意，它虽然看起来恶心，但其实它体内所含的蛋白质相当丰富，要是大家都爱吃虫子的话，面包虫是比鸡肉还要优质的蛋白质来源。 不过问题是世界上绝大多数人都不爱吃这玩意，就算知道它有营养的情况下，先天心理上的抗拒还是让大家感到恶心，尤其对女性朋友来说。 而且有些虫子内部所带的蛋白，是会让人产生严重过敏反应的，大家都不愿意冒这个风险。 不过欧盟也会把这些含昆虫的食品打上标识，一拿起来就能看到，站在食品生产商的角度来看，这种加了虫子的面包，蛋白质含量还高了，照理说还得加点钱才对。 其实不是我们没吃过虫，只是我们自己不知道罢了。 我们日常吃的大米，面粉里其实都混有不少的昆虫，很多朋友可能都会有类似的经历，明明刚搬到新家，米缸也封的好好的，但偶尔一次受潮，就会凭空钻出不少米虫。 很多人都不知道这米虫是怎么钻进缸里的，其实它们从来就没出去过，甚至在大米收割之前就在米缸里了。 米虫产卵时会把米粒掏空，把卵产在里面，为了更好地保护幼崽，米虫就会分泌一些白色的物质，把洞口糊上，就算仔细看也很难发现这些卵的存在。 直到它们“破米而出”，人们才会挠头思考，这些玩意是怎么来的。 巧克力里边也是一样的，很多外国网友都经常在网上说，自己在巧克力里吃到虫子块了，那其实不能怪生产商，很有可能是网友自己储存不当造成的，因为生产商绝对会给你把虫子磨得碎碎的，你吃都吃不出来。 因为巧克力的原料可可果，基本都是热带地区才有，而且一般采摘下来以后，还要发酵一个星期的样子，就热带那种环境，你能保证没有虫子吗？ 包括啤酒也避免不了大批大批地生蚜虫，就算自己种植也打不住。 所以欧洲啤酒的标准就是，每10g只要少于2500只蚜虫就算过关，不过这些玩意，高温烘烤后都成了高蛋白，闭闭眼咕嘟两口就下肚了。 要想保证100%无虫，需要的管理成本实在太巨大了，而且我们也不是没吃过虫子，甚至有些地区还把虫子当做一道美食。 美国也做过统计，他们的老百姓每年被动摄入的昆虫碎片大概有两斤左右。 最好笑的是，我们还有高校老师早就做过了面包虫的实验，证明适量添加面包虫的蛋白浆，可以使面包的蛋白质含量提升，而且口味还能变好，甚至保质期都变长了。 看完这篇文章代表着你明天就得开始“主动吃虫”了，你能接受吗？
