有哪些食物是因“制作失败”才被发明出来的？有个老笑话叫做：“失业了去做豆腐就行”，因为这玩意本就是个失败产物。 水放多了没事，就当豆浆卖，水放少了就是硬一点的豆腐，要是弄得有点稀，当豆腐脑卖也行，天气太干就卖豆腐干，天气太冷就卖冻豆腐，放臭了不就成了臭豆腐……反正不管怎么做，都能把这玩意卖出去。 （阅读前先点个赞，点个关注，主页有更多你喜欢看的内容！） 豆腐最初是刘邦的孙子刘子安整出来的，当时他母亲生病了，身体非常虚弱，基本只能靠吃流食度日。 刘子安的母亲有天非常想吃黄豆，但因为生病，又不能吃整粒整粒的黄豆，刘子安就想到把黄豆磨成粉，加水熬成豆浆，但母亲又觉得豆浆的味太淡了，刘子安就放了些盐卤进去调味，结果没一会豆浆就结成了块。 刘子安抱着试一试的想法， 让母亲尝了尝这种新奇的食物，没想到母亲胃口大开，一连吃了几大口，病情也有了好转，实在是歪打正着啊。 现在很多小孩爱吃的肉松，其实也是因为一次失误才问世的。 从前福建有个叫林鼎鼎的厨子，他是专门给福建运盐使刘步溪家里炒菜的。 有一回刘步溪在宴请客人，林鼎鼎在厨房忙前忙后，过了好一会才发现，自己光顾着其他菜，把锅里的猪肉给忘了，都已经煮烂煮散了。 但眼下也没有多的食材，他只能把猪肉上的筋膜都摘了个干净，再重新下锅焙炒，直到猪肉变得金黄干香，他又加了点调味，才战战兢兢地端上去。 谁知道宾客只尝了一口，便拍手叫好，林鼎鼎这才松了一口气。 有时候很多美食的灵感，都是不经意间迸发的，做菜就像变魔术，指不定什么时候就创造出一道名菜。 据说西红柿炒鸡蛋，还是溥仪模仿西餐的失败品，没想到现在也成了最经典的家常美味。 你还知道哪些意外之喜诞生出的美食，欢迎来评论区一起分享吧。
