刘晓庆多年前那句“好多吃素的朋友都去世了”最近又被网友翻出来讨论。 起初觉得这话有点夸张，但看看娱乐圈的例子确实细思极恐。 大S坚持全素饮食多年，48岁突发重病入院抢救，方大同41岁在片场突然昏厥后不治，两人都是业内出名的素食主义者。 想起小时候家里穷得揭不开锅，饭桌上难得出现块红烧肉，我闻着香味却喉咙发紧。 明明是最新鲜的土猪肉，偏觉得有股铁锈味在舌尖打转，强行咽下去就抱着马桶吐酸水。 医生后来拿着检查单直摇头：“你这肠胃早被青菜豆腐驯化了，突然塞块肉进去，跟往生锈齿轮里灌机油一个道理。” 现在明星圈流行拿吃素当潮流单品，社交平台满屏的牛油果沙拉配燕麦奶。 有回在剧组看某女演员啃了三天水煮西蓝花，第四天拍打戏时直接晕倒在威亚上。 营养师朋友私下跟我说，长期缺乏动物蛋白的人，体内血红蛋白浓度比普通人低30%，相当于背着隐形沙袋在跑马拉松。 最近翻医学杂志看到个新鲜说法——人类肠胃需要定期接触不同食物来激活消化酶。 就像健身房练肌肉得换着器械来，总吃单一食材，肠胃功能可不就“用进废退”了么？ 不过这事还真不能走极端，见过顿顿红烧肉配啤酒的导演，体检报告上的甘油三酯数值能吓跑心内科主任。 养生这事说到底还是得听老祖宗的，孔子两千年前就讲究“食不厌精脍不厌细”。 现在明星们前脚晒完吃草打卡，后脚偷偷往静脉里输营养液的事早不是秘密。 倒不如学学刘德华这些常青树，鱼虾肉蛋换着花样吃，健身房打卡比90后还勤快。 毕竟健康才是真顶流，你们说是不是这个理？
