都去做香辣鸭翅,真的香。这个香辣鸭翅你们一定要去做一次,太好吃了!我还...

无敌手薛学 2025-03-04 14:36:51
都去做香辣鸭翅,真的香。这个香辣鸭翅你们一定要去做一次,太好吃了!我还放了几个鸭掌,烧的特别入味,巨香巨辣,辣的超过瘾~ 食材:鸭翅,小米椒,生姜,蒜子,青线椒,香料 (八角桂皮香叶橘子皮砂仁),花椒。 可鸭翅清洗干净,剁小块,鸭翅冷水放入锅中,加一小勺白酒少许白醋一小把青花椒生姜焯水几分钟去腥,中途把煮出来的浮未撇掉,煮过的鸭翅再次用温水洗 净,沥水备用,配料也切好备用,图锅中倒入适量油下鸭翅翻炒片刻,放生姜香料花椒 炒香,加一勺味极鲜酱油半勺老抽翻炒上色,倒入一大罐啤酒适量开水烧开,转高压锅上气压20

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