东莞炒粉姐，最失败的地方是，在大家的推波助澜下，她迷失了自己，摘下了口罩，28元

东莞炒粉姐，最失败的地方是，在大家的推波助澜下，她迷失了自己，摘下了口罩，28元的炒粉突然就不那么吸引人了！ 还记得去年夏天全网刷屏的"炒粉西施"吗？灶台前戴着口罩利落颠锅的身影，硬是把街边大排档炒出了米其林架势。那时候她摊子前排队的人能从街头排到巷尾，日均流水两千起跳，多少人开半小时车就为拍个短视频——毕竟谁能想到炒锅前的烟火气，配上神秘感滤镜居然能这么上头？ 可自从摘下口罩，事情就变得魔幻起来。原先排队打卡的年轻人突然发现，这和隔壁早餐铺张姨的相貌差距也不大嘛！更绝的是她把铁锅换成珐琅锅，葱花摆成心形，把现炒的锅气硬生生整成了网红摆拍。现在别说日均两千，连店租都快交不起了。这波操作看得人直拍大腿：明明握着王炸牌，非要拆成单张打！ 要我说这事最扎心的，是流量的反噬来得太狠。当初起哄让她摘口罩的网友，转头就吐槽"照骗欺诈"，却没人提她凌晨四点备菜切到手指的艰辛。不过话又说回来，28块的炒粉本就不该靠颜值溢价。她家原本的秘制辣酱配上猛火爆炒，那才是真正的核心竞争力。现在搞这些花里胡哨的，倒把大排档的灵魂给整没了。 这事给所有网红餐饮人敲了警钟：神秘感就像啤酒泡沫，看着唬人但说散就散。与其搞人设营销，不如把炒粉里的豆芽多放两根。毕竟食客的嘴最诚实，你家炒粉要是真能让人嗦完舔盘子，谁在乎老板娘长啥样？