凉拌莴笋是道很棒的菜。我做过不少次，每次都有不同心得。 按照下厨房的做法，简单又清爽。一根莴笋去皮切丝，盐腌后洗净挤干，再调个花生酱、沙拉酱等混合的酱汁淋上就好。 还有那种加小青柠的做法也很妙。莴笋丝焯水后，用小青柠汁、生抽、蚝油等调出的汤汁淋上去，再加上大葱、香菜等。吃起来口感丰富，既有莴笋的脆爽，又有各种调料混合的独特风味。吃火锅或者油腻食物时，来一盘凉拌莴笋，真的很解腻，而且莴笋本身营养丰富，对身体也好。
凉拌莴笋是道很棒的菜。我做过不少次，每次都有不同心得。 按照下厨房的做法，简单又
阳泽看生活
2025-03-10 08:58:38
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