日本外卖，为什么始终无法普及？听说在国内，外卖早已渗透进日常生活，从早餐豆浆到深夜烧烤，一切尽在指尖。可是在日本，就算是Uber Eats这样的国际巨头，也未能让外卖成为主流消费方式。 日本人：外卖=奢侈品？ Uber Eats日本的月活跃用户数在2022年3月达到606万的峰值后，如今停滞在400万人左右。物价上涨，消费紧缩，让许多人认为“外卖=奢侈”。以东京一间中餐馆的饺子为例，店内堂食430日元，Uber Eats的持外带品却高达620日元，贵出近四成。如果再加上配送费，外卖甚至比餐厅正餐更贵。 那么，日本人为什么不习惯点外卖？我觉得主要是： 1）价格敏感：日本人消费习惯偏保守，外卖费用高昂，导致许多人更倾向于超市便当或自己做饭。 2）便利店文化：日本便利店24小时营业，品类丰富，价格亲民，直接削弱了外卖市场。 3）就餐文化：日本企业正在恢复线下办公，中午去餐厅吃定食，晚上回家自己做饭，仍然是大多数人的主流。 Uber Eats的自救？ 所以，，面对“宅配离开”现象，Uber Eats决定4月起下调部分门店的自取订单价格，与店内价格持平。这是一个折中策略，试图挽留消费者，但本质上还是在餐饮行业中寻找自己的生存空间。 大家觉得，日本外卖行业未来会迎来增长，还是继续低迷？
