【浙江慈溪一餐饮店惊现河豚鱼 !发现时已经卖出……】为吸引顾客,慈溪宗汉一家中餐店非法现场制售河豚鱼,做成 “鲜烧河豚”“河豚佛跳墙” 等菜式在点餐平台售卖。截至被查,销售额达1300余元。
河豚毒力强、致死风险高,处理不当易危害健康。按规定,餐饮单位仅能加工有资质来源的包装河豚产品,禁止经营养殖活鱼和未经加工的整鱼。该店擅自处理并销售河豚整鱼,违反《食品安全法》。
市场监管部门提醒,餐饮环节加工鲜活河豚仍被禁止。消费者就餐时应谨慎选水产品,发现违规销售可拨打12315举报。(慈溪日报)
【浙江慈溪一餐饮店惊现河豚鱼 !发现时已经卖出……】为吸引顾客,慈溪宗汉一家中餐店非法现场制售河豚鱼,做成 “鲜烧河豚”“河豚佛跳墙” 等菜式在点餐平台售卖。截至被查,销售额达1300余元。
河豚毒力强、致死风险高,处理不当易危害健康。按规定,餐饮单位仅能加工有资质来源的包装河豚产品,禁止经营养殖活鱼和未经加工的整鱼。该店擅自处理并销售河豚整鱼,违反《食品安全法》。
市场监管部门提醒,餐饮环节加工鲜活河豚仍被禁止。消费者就餐时应谨慎选水产品,发现违规销售可拨打12315举报。(慈溪日报)
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