全国养鳝看湖北，湖北养鳝看仙桃。作为淡水养殖的特色品种，近年来我国黄鳝市场需求持续增长。9月21日，2024仙桃黄鳝产业大会在湖北省仙桃市召开，大会由中国水产流通与加工协会联合湖北省仙桃市农业农村局举办。

大会现场

仙桃市委副书记、市长熊享涛，中国科学院水生生物研究所副所长胡炜，中国水产科学研究院长江水产研究所副所长刘永新分别致辞。

仙桃市委副书记、市长熊享涛致辞

中国科学院水生生物研究所副所长胡炜致辞

中国水产科学研究院长江水产研究所副所长刘永新致辞

本次大会邀请产业嘉宾就中国黄鳝产业发展、养殖产业发展及市场分析、加工和物流技术革新与发展、营养需求和配合饲料应用研究进展等方面与业内人士共同探讨黄鳝全产业链的打造，对市场前景及发展趋势进行科学预测。

长江大学教授、农业部公益性行业专项黄鳝项目首席专家杨代勤

作《中国黄鳝产业的发展》主题演讲

上海海洋大学经济管理学院教授、博士生导师，农业农村部（特色淡水鱼体系）产业经济岗位科学家姜启军

作《我国黄鳝养殖产业发展和市场分析》主题演讲

华中农业大学食品科技学院教授、国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心（武汉）主任熊善柏

作《黄鳝加工和物流技术革新与发展》主题演讲

国家特色淡水鱼产业技术体系岗位科学家周秋白

作《黄鳝营养需求和配合饲料应用研究进展》主题演讲

会议同期还陆续举行了仙桃黄鳝供应链大会、中国农民丰收节丰收晚会及歌会、鳝食擂台赛、仙桃市低空经济产业发展大会、全民消费季等精彩活动。

千湖之省有好水，鱼米之乡产好鳝。凭借平原湖区充沛的水源、优良的水质，湖北省从上世纪80年代开始在全国率先探索黄鳝池塘网箱养殖，经过几十年的发展，技术模式不断成熟，产业链条不断延伸，养殖面积和产量持续较快增长。近年来，仙桃市坚持把黄鳝产业作为农业第一产业，集苗种繁育、生态养殖、交易物流、饲料加工、餐饮美食、文化旅游于一体的产业链已基本形成，黄鳝产业已成为湖北省最具区域带动力、行业引领力、品牌影响力的富民产业、特色产业、绿色产业、标杆产业。

本次大会以鳝会友、以鳝兴业，与会嘉宾围绕黄鳝全产业链建设进行了深入交流，共同探索黄鳝产业的发展新模式和新路径，为黄鳝产业的高质量发展和“仙桃黄鳝”靓丽名片的打造起到重要推动作用。