看了不吃饺子的省份，终于明白，为了这么一个“饺子”，南方人和北方人斗得“你死我活”，谁也不服谁！ 当年在北京的工地打工时，碰到两个东北人，那时是人工自己包饺子，问这是啥？他说饺子，尝了尝确实好吃，可惜我们不会包哇。后来速冻饺子多了南方人才吃上饺子，可还是没有人工包的好吃。说实话，这种速冻饺子，非常理解南方人为什么不吃了。 吃饺子在北方是文化！实际上，北方人平时来了客人也不包水饺，没那功夫！再说了，来了客人，一个客人怎么也得炒4-6个菜，要是两三个客人，少不了10个菜。要是十个人，十四五个菜，光吃菜就饱了，那还能吃下饺子呢 饺子，现在在北方充其量就是简餐，没大家所说的，饺子在北方有那么重的地位。
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