成功复刻椰蓉蓝莓面包!香软又香甜!附配方！
小贺饿了
2025-03-29 15:45:15
面包夹蛋糕夹果酱真的好好吃！
巨巨巨巨香软！很古早的味道～
先分享配方，步骤在剪了在剪了[生气R]
8寸面包配方：
牛奶种：高筋粉50，酵母3，牛奶100，鸡蛋25
高筋粉200，奶粉15，糖40，盐3，水55，黄油40，牛奶种全部
温度：170度30分钟
8寸戚风配方：
鸡蛋5个（50-55g的鸡蛋6个或者60g的鸡蛋5个）
玉米油50，牛奶70，低粉90，糖50
温度🔥120度30分钟转145度30分钟
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