你知道吗?餐桌上常见的鲈鱼,竟然暗藏这么多门道!不是所有鲈鱼都一样,七大鲈鱼家族,口感、价格可是千差万别! 就拿“加州鲈鱼”来说,现在国内养殖很普遍,但你知道野生和养殖的,价格能差好几倍!还有“海鲈”,体侧有七星斑,但有些商家会用淡水鲈鱼冒充,一斤能多赚不少钱! 想不被坑?记住这几点:海鲈鱼有淡淡的海腥味,野生鲈鱼肉质更紧实。下次买鲈鱼,可要擦亮眼睛!想了解更多鲈鱼知识,关注我,带你吃遍天下美味!
朋友觉得我是傻子可我觉得我很棒了
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你知道吗?餐桌上常见的鲈鱼,竟然暗藏这么多门道!不是所有鲈鱼都一样,七大鲈鱼家族,口感、价格可是千差万别! 就拿“加州鲈鱼”来说,现在国内养殖很普遍,但你知道野生和养殖的,价格能差好几倍!还有“海鲈”,体侧有七星斑,但有些商家会用淡水鲈鱼冒充,一斤能多赚不少钱! 想不被坑?记住这几点:海鲈鱼有淡淡的海腥味,野生鲈鱼肉质更紧实。下次买鲈鱼,可要擦亮眼睛!想了解更多鲈鱼知识,关注我,带你吃遍天下美味!
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