沙家店战役打赢后，毛主席对李银乔说:“你去想想办法，帮我搞碗红烧肉来好不好?我要吃肥的。”李银桥听完后，热泪盈眶……
就在沙家店激战正酣的时候，毛主席这些天几乎都没有好好休息过，他的全部精力都放在了这一战上，这一战关系到革命的成功与失败。
一日一日的高强度工作，让毛主席整个人都快虚脱了，他的脸上写满了疲惫，眼睛里也充满了疲惫。
就在这时，他却一反常态地向李银桥提出，要来一份肥的红烧肉，给自己补充能量。
李银桥听到这里，眼泪都快掉下来了，他又怎么会不知道，在这兵荒马乱的年代，能有饭吃就不错了，哪里还能去弄一盘红烧肉？
不过他也知道，毛主席现在最需要的就是有营养的东西，所以李银桥也没多说什么，就开始着手准备这件事。
不过他在厨房里找了一圈，也没发现什么肉，无奈之下，李银桥只好和士兵们一起去打猎了。
虽然都是读书人，但打猎还是很有一套的，走了很长时间，他们才猎杀到一只野猪，将它带回了营地。
主厨高文经领命，立刻开始了紧张的烹调，案板上，娴熟的刀法把野猪剁成小块；炉子前面，热油冒着腾腾的香味。
忙活了好一会儿，一盘色香味俱全的卤肉总算是做好了，毛主席此时正坐在帐篷里的一张帆布椅上休息。
一股清香扑鼻而来，迷迷糊糊地睁开双眼，见李银桥捧着一大盆热气腾腾的卤肉，看得毛主席眼睛都直了。
嗅了嗅，毛主席的眼睛都眯了起来，拿起筷子，毛主席大口大口的吃着，很快，一盘红烧肉和辣椒，都被他吃光了，李银桥心疼不已，这也太对不起毛主席了。
毛主席见李银桥目不转睛的盯着自己的餐盘，脸上露出一丝尴尬的笑容，自嘲道：“有些馋了呢…打胜仗了，我的要求不高吧？”
李银桥本来就对毛主席的遭遇很是心疼，现在听他这么一说，眼睛都红了，一场大战下来，毛主席什么要求都没有，仅仅是要了一份红烧肉，甚至还担心自己吃的会不会太多。
毛主席见李银桥垂头丧气，便过来安慰他，能有一口红烧肉就不错了，前线的士兵都是冲在最前面的，根本没机会吃到红烧肉，之后的每次胜利，他都会让人为毛主席准备一份红烧肉。
时间过得很快，到了1954年，服侍毛主席的厨师由程汝明担任，程汝明喜欢用酱油调味，而毛主席却不喜欢。
程汝明知道后换成了糖色，之后程汝明做了一盘又一盘的红烧肉，味道鲜美，深受毛主席的喜欢。
毛主席老年时期，大夫劝他少吃脂肪多的肉，于是程汝明便煮了小份的红烧肉，也换成了瘦肉，虽然毛主席已经不像以前那么好吃了，但他还是很高兴地接受了。
艰苦朴素，关心下属，面对变化，毛主席就是一个典型的领导者，他虽然身居高位，却从来不贪图享乐，而是将自己的一切都留给了其他人。
虽然已经步入晚年，但他仍能平静地面对人生的变迁，并积极地按照医嘱进行合理的膳食调整，这一切都显示出一个领导者的风采。
同时，我们也可以看出，毛主席的下属们，对他的关怀，对他的关心，对他的尊重，李银桥为毛主席以身犯险捕野猪，程汝明殚精竭虑地改良烹调，以满足他的口味，这一切，都是对毛主席的一片赤诚之情。 在那个特定的时代和环境中，红烧肉不再只是一道菜肴，而是一种对更好生活的渴望。
新中国建立以后，毛主席领导着老百姓过上了好日子，不过毛主席还是非常节俭的，但每次接见外国客人，他都会换上一身笔挺的中山装。 但身上的衣服，却是有些年头了，有些地方已经破破烂烂，新中国蒸蒸日上，人们的日子一天比一天好过。
不过毛主席自己吃饭的时候，要求也不能太过奢华，基本上都是一盘荤菜，而且分量也不能太多。
有的时候，一盘菜只剩下一点点，毛主席也会让人热一热，然后再吃，他是有史以来最好的国家领导人，是最好的领袖！
同时也告诉我们，在革命的路上，不管你站在什么位置，不管遇到什么情况，只要你不放弃自己的信念和为人民服务，你就能克服一切困难，把人民带到胜利的彼岸。
时光飞逝，但是毛主席的风采，百姓们对他的敬爱，却像一碗浓汤一样，在人民的脑海中久久不散，挥之不去。
这是一种永不磨灭的回忆，鼓舞着一代又一代为实现中华民族的伟大复兴而不断前进，让我们牢记这一点，继承这一精神，在新的征程上，开创更加光辉灿烂的未来。
