来源：美食探索家

一日三餐中，早餐往往被忽视，然而它实际上是一天中最关键的一餐。您今天有没有好好吃早餐呢？无论是老人、孩子，还是年轻人，如果不重视早餐，都可能对健康产生影响，不要掉以轻心。

不知早餐吃什么？这里为您推荐5款懒人早餐，简单快捷又美味，适合所有年龄段的人。让我们一起看看这几道早餐的做法吧！步骤简单，轻松搞定，让大人小孩都爱不释手。

从藜麦开始，先将其洗净，再放入锅中，加入适量清水，煮大约十五分钟，直到呈现半透明状态即可。鸡胸肉洗净后切块，放入料理机打成肉泥。接下来，青菜洗净切碎。

把藜麦、鸡肉泥和青菜放在一起，加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒和葱花朝同一方向搅拌均匀。最后，锅中加油，放入搅好的肉饼，小火煎至两面变色，美味的藜麦鸡肉饼就完成了。

大虾去壳取虾仁，清洗干净，并去除虾线。锅中加水，水开后加入虾仁，煮至变色后捞出过凉水，沥干水分。

把秋葵洗净切片备用。鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌，再放入虾仁搅匀。锅中加油，待油烧热后转小火，将秋葵虾仁蛋液倒入锅中，煎至定型即可。

首先将大米洗净，放入电饭锅中，加水后按煮粥按钮，设置隔夜预约。青菜洗净切碎；腐竹前一天浸泡至泡软，切小丁。

胡萝卜去皮切丁，鸡胸肉切丝，加少量盐、淀粉拌匀，腌制五分钟。白粥煮好后，加入胡萝卜丁和鸡丝搅匀，煮至胡萝卜软化。

最后，倒入青菜搅匀，煮两分钟，加盐调味，即可享用这营养丰富的粥。

将干香菇冲洗后泡水，鸡腿去骨切丝，并加入料酒、盐、生抽和蚝油腌制，以上步骤可于前一晚准备。泡香菇的水保留，香菇切片，姜蒜葱准备好。

锅中加油，爆香葱姜蒜后加入鸡丝翻炒至变色，加入少许老抽上色，再加入香菇炒匀。倒入香菇水，小火煮十分钟左右，最后调入盐、鸡精煮至汤汁浓稠。

这样的早餐不仅简单快捷，还可以为您和家人提供充足的营养，开启活力满满的一天。快来试试吧！