冬天,是一个需要温暖和滋养的季节。对于家里的宝贝们来说,一碗热腾腾的汤不仅能暖身,更能滋养他们的脾胃。
今天,彤彤就给大家推荐五道营养美味、简单易做的汤品,让孩子们在寒冷的冬天也能喝出健康,喝出快乐!
1、白菜豆腐鸡蛋汤
白菜的清甜,豆腐的嫩滑,加上鸡蛋的香浓,这组合简直是冬日里的一碗暖阳!汤色清澈,味道却层次丰富,喝一口就暖到心底,一碗热腾腾的白菜豆腐鸡蛋汤,不仅暖身还暖心!无论是作为晚餐的汤品,还是午餐的小菜,都是超级合适的选择!
食材准备:
鸡蛋 2个豆腐 1块火腿 或 午餐肉 适量白菜叶 适量食用油 适量盐 适量做法步骤:
煎蛋:在锅中加入适量食用油,油热后打入两个鸡蛋,煎至两面金黄,形成荷包蛋。煮汤:在煎好的荷包蛋中倒入开水,煮两分钟,让汤底更加鲜美。加入豆腐和火腿:将豆腐切成小块,火腿切片,加入锅中,继续煮两分钟。同时,根据个人口味加入适量的盐调味。加入白菜:将白菜叶洗净,撕成适当大小,加入锅中,继续煮两分钟,直到白菜变软。出锅:煮好的白菜豆腐鸡蛋汤即可出锅,盛入碗中,趁热享用。2、番茄莲藕丸子汤
这碗汤,不仅色彩斑斓,而且营养均衡哦!番茄富含维生素C,莲藕能清热润燥,丸子提供了优质的蛋白质。孩子喝一口,暖洋洋的,营养也全都喝进去啦!
看着孩子满足的小表情,喝着这碗热腾腾的汤,心里是不是也暖洋洋的呢?快来给孩子做这碗番茄莲藕丸子汤吧,让爱与营养一同陪伴孩子成长~
食材准备:
猪肉末莲藕番茄玉米淀粉 1勺酱油 适量葱姜水 适量食用油 适量盐 适量葱花 适量做法步骤:
准备肉馅:将猪肉和莲藕剁碎,加入1勺玉米淀粉、适量酱油和葱姜水,搅拌均匀至上劲,制成肉馅。炒番茄:在锅中加入适量食用油,油热后加入番茄丁翻炒,加入适量盐,炒至番茄出汁。煮汤:在炒好的番茄中倒入适量水,大火烧开。下丸子:水开后,将肉馅挤成丸子状,逐个下入锅中,煮三分钟至丸子熟透。出锅:丸子煮熟后,撒上葱花,即可出锅,盛入碗中,趁热享用。3、紫菜肉片汤
这碗汤,紫菜的海鲜味和肉片的鲜香味完美融合,汤色清澈,味道却异常鲜美。而且,紫菜富含碘和多种维生素,肉片提供了优质的蛋白质,对孩子成长发育特别有好处。
食材准备:
猪肉(切片)红薯粉(与肉片等量)紫菜(免洗)青菜(适量,根据个人口味选择)盐、胡椒粉等调味料(根据个人口味调整)做法步骤:
将猪肉切成薄片,然后加入适量的红薯粉。加入适量的开水,将红薯粉打湿,与肉片搅拌均匀,使肉片表面均匀裹上红薯粉。准备免洗紫菜,将其放入碗中备用。在锅中加入适量的水,烧开后转小火,将裹好红薯粉的肉片均匀地放入水中。肉片煮至变色后,再煮两分钟,然后加入准备好的青菜。根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。最后,将煮好的肉片和青菜连同汤汁一起倒入装有紫菜的碗中,即可享用。4、山药丸子汤
喝一口汤,山药的清香和肉丸的鲜味在嘴里交融,暖胃又暖心。山药健脾养胃,肉丸提供优质蛋白质,青菜补充维生素,一碗下肚,整个人都感觉舒舒服服的!
快来试试这碗山药丸子汤吧,简单又美味,无论是作为家常菜还是招待客人,都是很棒的选择哦!
食材准备:
猪肉(剁成肉馅)山药(削皮,切段)玉米淀粉(一勺)酱油(适量)葱姜末(适量)盐(适量)清水(适量)做法步骤:
将猪肉剁成肉馅,加入一勺玉米淀粉,适量酱油,以及葱姜末,搅拌均匀,腌制一段时间。热油锅,将削皮后的山药段放入锅中翻炒片刻。加入适量的清水,待水烧开后,煮至山药变软。将腌制好的猪肉馅用手挤成丸子状,逐一下入锅中。丸子煮至浮起,再煮五分钟,确保丸子熟透。根据个人口味,加入适量的盐调味。最后,撒上葱花,即可出锅享用。5、番茄玉米排骨汤
喝一口汤,酸甜可口,排骨的肉质鲜嫩多汁,玉米的香甜在嘴里回荡,简直是太满足了!这道汤不仅味道鲜美,而且营养均衡,番茄富含维生素,玉米富含膳食纤维,排骨提供优质蛋白质,一碗下肚,暖身又暖心!
食材准备:
排骨(适量)番茄(切块)玉米(切段)香菇(适量)盐(适量)清水(适量)食用油(适量)葱(切末,用于装饰)做法步骤:
将排骨放入冷水中,大火煮沸,焯水去血沫后捞出排骨,沥干水分。锅中加入适量食用油,油热后加入切好的番茄块,翻炒至番茄变软出汁。将焯水后的排骨放入锅中,与番茄一起翻炒均匀,让排骨表面均匀裹上番茄汁。加入适量的清水,放入切好的玉米段和香菇,大火烧开后转小火,盖上锅盖慢炖30分钟。炖至排骨熟透,番茄和玉米的香味充分融入汤中。出锅前加入适量的盐进行调味,搅拌均匀。最后,撒上葱花作为装饰,即可出锅享用。这五道汤品不仅营养美味,而且简单易做。在寒冷的冬天里,为家人煮上一碗热腾腾的汤,不仅能温暖他们的身体,更能滋养他们的脾胃。彤彤鼓励大家尝试这些美食,让爱与温暖在冬日里流淌。
如果你也喜欢这些汤品,就请关注彤彤吧!让我们一起在美食的道路上越走越远!