三伏天地面阳热已拉满整个大地，天一热就出现心烦、睡不安、多梦等情况，都说入夏无病三分虚，又虚又火大，又面目油腻的时候，就要喝点特别清爽祛腻的汤了。
下面姐姐来分享两道广式祛湿汤。
1.苦瓜青榄无花果排骨汤
这道广式汤，黄豆苦瓜清心汤安排上！上火的要多喝，比凉茶还下火。
食材：苦瓜、黄豆一小把、青榄一把、蜜枣2-4个、无花果6个、姜2片、排骨适量。
①黄豆提前浸泡，排骨焯水
②苦瓜切半去囊去籽切块（内囊狠狠刮）可用盐抓拌加水浸泡一会，去除些苦味。
③所有食材放入锅中，水开转小火40分钟最后按个人喜好放盐即可。
煲汤的苦瓜尽量选老苦瓜（越老越养心）黄豆呢是健 pi 祛湿、清热解 du 的再来点姜片驱驱寒。
2.紫苏姜米茶
今天为大家带来的是适合伏天的一款茶饮--紫苏姜米茶！祛湿排汗,淡淡一股清香,茶色喜人特别适合夏天饮用！
食材:大米、生姜、紫苏（紫苏和生姜量可以根据喜好调整）
做法步骤：
1.先将大米用清水淘洗2-3遍至干净，再沥干水分。
2.将生姜清洗干净切成丝，紫苏清洗干净即可。
3.将沥干水的大米倒入锅中翻炒至微黄,再放入姜丝翻炒。
4.翻炒到姜丝煸干和大米颜色更深后,再放入紫苏叶,不停地翻炒。
5.炒到紫苏叶子变成茶叶卷曲状,大米炒透变金黄，紫苏一捏就碎时,即可关火。（全程一定要小火不停翻炒）
6.晾凉后，装入密封茶罐保存。
7.喝的时候取适量用开水冲泡即可。
