五谷通常指稻、黍、稷、麦、菽。
01
“稻”即水稻，是主要的粮食作物之一，去壳后称为大米。
02
“黍”的拼音是 shǔ。
“黍”去皮后叫黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。
03
“稷”的拼音是 jì。
“稷”又称粟，即小米，在中国北方广泛种植，是古代重要的粮食作物。
04
“麦”有小麦、大麦等，磨成面粉后可制作多种面食。
05
“菽”的拼音是 shū。
“菽”是豆类的总称，包括大豆、绿豆、红豆等。
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五谷指的是什么
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五谷通常指稻、黍、稷、麦、菽。
01
“稻”即水稻，是主要的粮食作物之一，去壳后称为大米。
02
“黍”的拼音是 shǔ。
“黍”去皮后叫黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。
03
“稷”的拼音是 jì。
“稷”又称粟，即小米，在中国北方广泛种植，是古代重要的粮食作物。
04
“麦”有小麦、大麦等，磨成面粉后可制作多种面食。
05
“菽”的拼音是 shū。
“菽”是豆类的总称，包括大豆、绿豆、红豆等。
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