儿科医生:4种调料会“偷走”孩子的身高,父母做饭时要少放

小叮当育儿 2024-05-09 01:50:12

众所周知,孩子身高不仅受父母遗传影响,还跟后天因素有关,尤其是饮食营养。

隔壁桐桐比我家娃大了半岁,身高却矮了一大截。

五一假期,桐桐家里人领他去医院检查,结果显示桐桐不仅个子偏矮,血压、血糖也高了不少。

原因竟然是“吃得太好”。

桐桐家里是开饭店的,每天放学都在店里吃,今天糖醋排骨,明天水煮肉片,几乎每天都是高盐高糖高脂肪饮食,隔三差五还要喝杯饮料。

儿科医生说:孩子不仅要吃好喝好,获得充足均衡的营养,还得养成良好的饮食习惯,最好不要添加太多调味品。

尤其是下面这4种,多吃可能会“偷走”孩子的身高,父母做饭时一定要少加。

01.食盐

食盐摄入太多,不仅会导致身体保留水分,增加心脏负担,影响肾脏功能,还会增加高血压的发生,影响血管的健康,进而影响骨骼的生长。

还有研究数据显示:人体钠元素过高,会影响钙的吸收和利用。

所以说,不管是为了长个还是健康,都不要给孩子吃太多盐。

《中国居民膳食指南(2022)》建议:成年人每人每天食盐摄入量不超过5克;2-3岁幼儿摄入量不超过2克;4-6岁幼儿不超过3克;7-10岁儿童不超过4克。

Ps:父母还要注意一些含钠的加工食品,如果含钠食物吃太多,就要减少食盐的摄入量。

为了避免孩子摄入太多食盐,父母可以通过4个方法来控制:

1.做饭时减少食盐添加量,尽量给孩子吃淡一点的食物。

2.避免给孩子吃加工食品和快餐,这些食品通常含有较高的钠。

3.阅读食品标签,了解食品中的钠含量,控制孩子食用这些食品的频率和数量。

4.给孩子准备一些富含钾的食物,比如新鲜水果和蔬菜,钾可以帮助身体排除多余的钠。

02.糖

过多的糖分摄入会增加龋齿、肥胖、高血糖、心血管疾病等问题的发生,不仅会影响孩子的颜值和健康,还会影响生长激素的分泌,进而影响孩子的身高增长。

一般来说,孩子2岁前不建议吃糖。对他们来说,更应该品尝食物的原汁原味。对于大孩子和成年人,也有具体的建议数字。

《中国居民膳食指南(2016)》指出:要控制添加糖的摄入量,建议居民每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下,以避免肥胖和龋齿等疾病的发生。

日常生活里,父母需要注意糖的摄入,不仅要让孩子少吃糖,还要注意“隐形糖”。比如沙拉酱、番茄酱,含糖量都很高,父母做饭时不仅要少加糖,还要少加沙拉酱、番茄酱等高糖调味品。

03.油脂

特别是一些饱和脂肪和反式脂肪。

过多的油脂摄入会让孩子体重增加,增加心脏病和肥胖的风险。

肥胖还会影响生长激素分泌,并且导致生长板提前关闭,影响孩子的最终身高。

对于孩子来说,富含不饱和脂肪酸的植物油更有助于他们的健康发育,比如橄榄油、花生油和葵花籽油等。

同食盐、糖分一样,不同年龄孩子对油的需求也不一样。

1-3岁的幼儿,每日需要5-15毫升的油(注意这是三餐一共的,千万别一顿吃了);

3-6岁的孩子,每日需要20毫升左右的油;

6岁以上的孩子,每日需要25-50毫升的油,具体可以根据孩子的饮食习惯和活动量稍微调整。

切记,千万不要把油当作孩子的零食,经常给孩子吃一些油炸食品和膨化食品,同时还得注意油的新鲜度,避免食用变质油。

04.可乐

不得不说,我国的饮食博大精深,就连可乐都能用来做饭。我家孩子有一段时间就特别喜欢可乐鸡翅,隔三差五就让奶奶做。

虽然可乐鸡翅很好吃,但是绝对不能经常吃。

不仅增加肥胖和龋齿的发生,其中的磷酸还会跟人体内的钙发生反应,导致钙质大量流失,影响孩子的身高和健康。

除了可乐,还有一些富含色素、防腐剂、人工香料等添加剂的调味品,做饭时也要少放,否则很可能会影响孩子的整体健康和新陈代谢。

最后:为了确保孩子健康成长,父母应该鼓励孩子遵循均衡健康的饮食方式。减少上述调料品的过多摄入,同时保证充足的营养摄入,包括蛋白质、维生素和矿物质等。

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