在历史的长河中，有些灾难因其独特性而被人们铭记。1875年6月18日，一场发生在爱尔兰都柏林的火灾，因其涉及大量威士忌而显得格外不同寻常。这场大火不仅摧毁了无数财产，更因其引发的一系列悲剧性事件，成为了历史上一个令人难以忘怀的瞬间。

1875年6月18日，爱尔兰都柏林的Liberties社区的Chamber Street发生了一场火灾。尽管火灾的确切原因至今不明，但首座起火的建筑是劳伦斯·马龙的保税仓库，那里存放着超过100万升的威士忌和其他烈酒，共计5000桶。火势迅速蔓延，当火焰接触到装满烈酒的木桶时，这些木桶纷纷爆裂，燃烧的威士忌如同河流一般流淌在狭窄的街道上，点燃了它所触及的一切。

这场火灾的预警来得有些意外，是通过附近猪圈中猪的尖叫声提醒人们的。这一早期的预警使得该地区的疏散行动异常迅速，后来受到了紧急服务人员和市长的高度赞扬。

与此同时，人群聚集在流淌的酒流上，这些酒流已经变得2英尺宽，6英寸深，沿着米尔街的一侧延伸了400多米。人们开始用锅碗瓢盆舀起流过他们的酒，有些人甚至脱下帽子和靴子来收集威士忌，更有人直接从街上饮用。

然而，这些男人们并不知道，这些威士忌是未经稀释的，其酒精浓度远高于装瓶时的浓度。结果，数十人因酒精中毒而生病。

当天，共有13人因这场火灾而死亡，但无一人死于火焰或烟雾，每个人都是因为饮酒过量而丧生。最终，通过将沙子和砾石的混合物倒在燃烧的液体上，火势得以被扑灭。由于威士忌会像汽油一样漂浮到水面，用水灭火只会使火势蔓延，因此他们不可能用水来灭火。

当沙子用尽时，他们甚至使用马粪来封锁，以防止威士忌流动并造成更大的损害。当燃烧的威士忌遇到潮湿的粪便时，它被吸收了，火势开始逐渐消退。

这场臭名昭著的威士忌之火至今仍被人们铭记。2014年，推出了一种新的精酿威士忌，名为“Flaming Pig”，以逃跑的猪的尖叫声命名，据说是这些猪首先提醒居民注意火灾。