巴拉圭是一个内陆国家，但仍有许多河流、湖泊和水库，因此当地人在饮食中也会加入海鲜元素。虽然不像海滨国家那样丰富多样的海鲜品种，但巴拉圭的海鲜美食也别具特色。在这篇文章中，我们将介绍一些巴拉圭的海鲜特色美食。

Chipá So’ó

Chipá So’ó是巴拉圭的传统小吃，通常用玉米面和乳酪制成。但是，如果你想要尝试一些有趣的变化，可以选择Chipá So’ó de Camarones，即带有虾的Chipá So’ó。制作过程与传统的Chipá So’ó类似，但加入了细碎的虾仁，这使得口感更加丰富。

Pacú

Pacú是一种生活在南美洲河流中的淡水鱼，常常被用于制作美味的海鲜料理。在巴拉圭，Pacú是一道非常受欢迎的菜肴，常常被烤制或煮熟。Pacú的肉质厚实而且肥美，搭配上酸甜的沙司，味道更加美味。

Sopa Paraguaya con Camarones

Sopa Paraguaya是巴拉圭的传统汤，它通常用玉米面、洋葱、奶酪和蛋制成。如果你想要尝试一种与众不同的版本，可以尝试加入虾仁的Sopa Paraguaya con Camarones。虾仁的鲜美与Sopa Paraguaya的奶酪和玉米面的味道完美结合，味道鲜美。

Locro con Mariscos

Locro是一道传统的南美洲汤，它通常由南瓜、洋葱、玉米、蛋和肉类制成。在巴拉圭，这道汤也常常与海鲜搭配，制成Locro con Mariscos。这道汤通常加入大虾、蚌类和其他海鲜，使得味道更加丰富。

Chipa Guazú

Chipa Guazú 是一种传统的玉米蛋糕，主要以甜玉米和奶酪为主要原料制成。然而，在巴拉圭的北部地区，人们有一种以河鲜制成的Chipa Guazú，其中加入了洋葱、甜红椒、奶酪和鱼肉等原料，烤出来口感松软香甜，外表金黄色。

Sopa paraguaya

Sopa Paraguaya（巴拉圭汤）是一种以玉米面、奶酪、洋葱和黄油等为主要原料的美食，口感类似于玉米面蛋糕，但更加厚实，是巴拉圭传统美食之一。然而在某些地区，人们还会在这道美食中添加些许的河鲜，如鲶鱼、龙虾等，提升口感。

Pacú

Pacú是巴拉圭内陆河流中最著名的淡水鱼之一，体形大，肉质厚实，且无刺。它可以烤着吃，也可以制成各种不同的菜肴，例如炸鱼排、烤鱼等等。尤其是巴拉圭东北部的Cordillera地区，Pacú是非常受欢迎的食材之一，当地的居民们会使用当地的香草和调料来制作出口感香醇的Pacú菜肴。

Soyo

Soyo是一种以鱼为主要原料的传统巴拉圭菜肴，其口味辛辣浓郁。它通常使用淡水鱼制作而成，例如鲤鱼、鲶鱼等等，与洋葱、青椒、西红柿和大蒜等香料一同烹制，最后加入花生酱调味。当地的居民们通常会将Soyo与米饭或玉米饼一起食用。