种子对于种植新手来说，简直就是一门大学问！你知道？很多人因为选错种子，结果不仅没出芽，还白白浪费了时间和精力。今天我们就来聊聊如何通过催芽测试和外观特征，聪明地判断种子的“新旧”，让你在种植的路上少走弯路！
新种子和旧种子的区别许多种植新手，在购买种子的时候，常常会因为不懂一些小技巧，而买到一些旧种子，影响了后期的生长和产量，其实这时候就需要用到我们今天要说到的一个新方法了，这个方法就是——催芽测试。
有些种子，在经过一段时间的存放之后，发芽率会大大降低，如果我们在种植之前不知道的话，那么很有可能会导致整片土地都没有出芽，或者是发芽率低于标准。
而这个时候，如果我们再去补种的话，就很有可能会影响到原本的收成情况，所以为了避免这种情况的发生，我们可以在种植之前，先进行一个简单的催芽测试。
其实这个方法也是很简单的，我们只需要找一个小碗，里面放上一些水，将我们准备要种的种子放进去，浸泡大概半个小时左右，再捞出来放在一边晾干，就可以直接进行发芽的测试了。
我们可以直接找一张湿润的纸巾，将我们刚刚泡过的种子放上去，再找一个不透明的袋子将纸巾和种子装进去，放在阴凉通风的地方，也就是我们常说的催芽了。
再过上两三天之后，我们就可以去观察一下这个种子到底有没有发芽了，如果发芽了，那么就说明这个种子还是有活性的，如果说还没有发芽的话，那就说明这个种子已经老化了。
所以说，我们在购买种子的时候，就可以根据以上的方法去判断一下这个种子的新旧程度，如果说还没有发芽的话，那么就说明这个种子已经老化了，最好不要再继续种植了。
根据外观来判断其实除了以上的方法之外，我们还可以通过这个种子的外观特征来判断这个种子的活性，比如说叶类蔬菜，如果说是当年新采摘的种子，一般外观上都是比较饱满光滑的，而隔年的种子外观上很明显就要暗淡了。
并且隔年的种子在表面上，还会有一层灰尘或者杂质之类的东西，这个都是因为种子表面油脂挥发掉之后留下来的痕迹，所以说只要仔细观察的话，就可以很明显的分辨出来。
而对于瓜果类蔬菜来说，如果说隔年的种子外观上还会有一些发霉的情况，并且表面上还会有一些杂质，这个都是属于隔年种子明显老化的表现了，所以说只要认真观察就可以分辨出来。
在不同季节选择种子的时候，也要注意，一般来说叶类蔬菜都是选择当年新鲜采摘的种子，但是像是西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、丝瓜、南瓜等瓜果蔬菜，就可以选择隔年的种子了。
一般情况下，当年新采摘的种子的发芽率都不会太高，但是隔年的种子经过一年的沉淀，其发芽率一般都会接近90%左右，所以说可以直接选择隔年的种子。
像是春季种植的西红柿、辣椒等作物，可以选择去年冬天收获的成熟果实作为种子，这样也可以节省下不少钱，甚至还会因为新鲜果实带来的额外好处。
并且隔年保存下来的种子，一般都会被处理过，并且经过筛选，这样一来不仅保证了发芽率，还能提高作物后期生长抗病虫害能力。
根据植物特点选择不同蔬菜选择的新旧种子也要注意，如果像是大白菜、大葱、胡萝卜等根茎类蔬菜，这些植物根部很明显都是直接埋在土里面生长的，所以根部和空气接触的机会不大。
所以说这些植物可以直接选择当年新鲜的种子进行栽培，而像是叶类蔬菜又不一样了，这些植物如果根茎类部分埋在土里面生长的话，很容易滋生病菌，并且还容易出现虫害情况。
所以说这类植物一般都是要选择隔年的种子的，而且叶类蔬菜一般在收获之后也会留下部分根茎，虽然不容易滋生病菌，但是为了避免意外情况还是选择隔年的比较好。
香菜和芹菜这两类植物，因为属于两年生植物，所以选择隔年的种子发芽率会更高，通常香菜、新种子的发芽率都不会超过60%，但是隔年之后发芽率基本都能达到90%。
所以在选购这两类植物的时候，可以直接选择隔年的种子。至于像是西红柿、黄瓜、丝瓜等藤本植物，其实隔年再使用也不会有什么太大的问题，但是存放时间过久，可能会影响产量。
并且西红柿和黄瓜的新种子发芽率一般都不会低于80%，而隔年之后一般发芽率也能达到70%左右，所以如果选择隔年种子的情况下，最好保持在70%上下比较合适。
像是南瓜和豆角的新旧种子发芽率也都不会低于80%，所以可以选择一些成熟度高、产量稳定的品种作为主打，但是最好不要选择豆角品种。
因为豆角一般都需要重新授粉才能结出豆荚，如果选择隔年的老豆角作为种子的话，很有可能授粉成功率会降低，导致后期的产量也会受到影响。
结语选对种子真的是种植成功的第一步。无论是通过催芽测试，还是观察外观特征，掌握这些小技巧都能让你的收成事半功倍。你们觉得还有哪些方法可以判断种子的好坏？快在评论区分享你的经验，或者给这篇点个赞，让更多人受益！
