2024年中国速冻食品行业标杆案例分析:生产现代化与销售模式升级,低投入高放流实现效能显著提升

艾媒网iimedia 2024-11-08 11:14:06

行业主要上市公司:安井食品(SH:603345)、龙大美食(SZ:002726)、三全食品(SZ:002216)、广州酒家(SZ:603043)、味知香(SH:605089)

本文核心数据:2023年中国速冻食品上市公司(部分)营收及归母净利润表现

中国速冻食品上市公司营收表现

数据显示,2023年安井食品、千味央厨、巴比食品营业总收入均保持稳健增长,安井食品、千味央厨、巴比食品在夯实单品布局的同时,延续大客户开发,布局定制化/团餐等餐饮渠道,随着产能转型/建设推进,看好后续增长势能延续。归母净利润方面,安井食品、千味央厨均有增长。

速冻食品标杆案例:思念食品(一)

郑州思念食品有限公司成立于1997年7月,2006年8月在新加坡股票交易所上市。公司专注于速冻面点类食品的研发、生产与销售,主要包括水饺、汤圆、馄饨、面点、粽子、休闲等6大品类产品,产品涵盖五百多种花色。

速冻食品标杆案例:思念食品(二)

思念食品拥有5个国内生产基地,几十条现代化的速冻及常温生产线、几万吨低温冷库,产品有500多个花色品种,年生产能力超过90万吨。为管控出品,思念食品通过了国内多项质量检测标准,在国际上也获得了多个国家的食品质量标准认可,因严格的产品管控曾获批成为2008年北京奥运会速冻包馅食品独家供应商。

速冻食品标杆案例:安井食品(一)

安井食品集团股份有限公司成立于2001年12月,公司主要从事速冻火锅料制品、速冻米面制品、速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。安井食品的销售渠道覆盖B端和C端,利用原有速冻产品经销商推广其预制菜大单品。2021年安井食品开始“快手菜”系类,采用专柜导入模式,与经销商一起设置快手菜专柜,帮助二级经销商拓展市场,与门店模式相比,该模式的前期投入更低,放量速度更快。

速冻食品标杆案例:安井食品(二)

安井食品重视销售网络的布局与打造,目前已经构建了经销、商超、特通、电商与新零售相结合的销售模式,并提出围绕销售地建立配套的生产与研发设施,为达到一定规模的销售辖区建立“销地产”的工厂基地建设模式以及“销地研”的销售研发策略。其中,经销模式仍然是最主要的销售模式,电商模式营收占比最小。

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