哈喽，朋友们，我们来学一道新的关于鸡胸肉的健康减脂餐。
尽可能的从超市买新鲜的鸡胸肉，鸡胸肉切成薄片，越薄越好，切好后把生抽、料酒、淀粉、黑胡椒粉和鸡胸肉放在一起，抓均匀进行腌制。抓均匀之后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制20分钟。这20分钟我们也不要闲着。锅中倒入一点点油，把切好的口蘑还有蒜末，葱姜都放进去，葱姜蒜爆香，口锅炒到变软就行，口蘑在炒的过程中会出现一些水分，这是正常的，不要惊慌。差不多等我们把口蘑炒好之后，鸡胸肉也就腌制好了，锅中放油，开小火油热之后把腌制好的鸡胸肉一片片的放入锅中，注意不要粘连，在翻的过程中可以拿筷子翻转，让两面煎到金黄就可以了，差不多三五分钟。判断的方法就是用铲子压一下，感觉肉质紧实了，就说明煎好了。把炒好的口蘑倒进来，再加一勺生抽和少量的胡椒碎，翻炒两三分钟等鸡胸肉和口蘑的味道都出来了，就可以出锅了。
是不是超级简单呢？快去试一试吧。鸡胸肉真的是减脂增肌的好食材，利用好它，你真的会收获很多。
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