嘿，小伙伴们！大家分享一道超级营养又美味的早餐—黑米面馒头的做法。如果你想尝试一下更美好的早餐选择，那就跟着我来吧！

首先，我们需要准备一些原料：黑米面、全麦粉、白砂糖、盐、酵母和温水。这个面团中加入了黑米粉，富含纤维和维生素，对身体很有益处哦！

首先，将黑米面和全麦粉按3:7的比例混合在一起，这样能够增添口感和营养成分。

接着，把混合好的面粉加入适量的白砂糖和少许盐，搅拌均匀。

在一个大碗里，将酵母和温水混合，等待几分钟，直到酵母发酵起泡。

将发酵好的酵母水倒入面粉中，搅拌成一个稍微湿润的面团。

然后，用手揉成圆球状，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵约1个小时，直到面团膨胀起来。

温馨提示：为了保持饱满的口感，记得不要揉得太久，以免出筋。

当面团发酵好后，将其取出，并用手轻轻按压排气。

接下来，我们将面团分割成小份，每个大约30克左右。

准备好收获营养早餐的味道！这款黑米面馒头，外表呈现出深沉的紫色，内里松软可口，满口的黑米香气。每一口都能感受到粗粮的纤维和维生素带来的感觉！一口咬下去，简直是一种享受！

快来试试吧！你也可以根据自己的喜好加入其他食材，比如蔓越莓、核桃等，增添风味哦！

蒙清黑米面

净含量：1KG

蒙清全麦粉

净含量：1KG