根本“钓不完”，“不想吃”！它比白条鱼还难吃，广西“老表”：我们的“最爱”！

广西，地处我们国家南部，与广东，湖南，贵州，云南相接！

北接南岭山地，西延云贵高原，南临热带海洋，气候温润，雨水充沛，辖区内河流众多！

大部分城市和乡村都以河流为伴，境内主要有珠江流域的西江水系，湘江水系，红河水系等等！

按道理说，广西的淡水鱼种类非常多，数量也非常多。

好吃的淡水鱼自然肯定也多。

但是广西的“老表”们，唯独对其中的一种小鱼儿非常钟爱。

那就是在他们当地大名鼎鼎的“蓝刀鱼”！

蓝刀鱼，这种鱼在广西受待见，地位很高。

但是在其它地区，它们却完全被忽视，几乎没有什么地位！

比如在重庆，四川一些地区。

当地一些钓鱼人讨厌这种鱼甚至超过了白条鱼。

白条鱼虽然闹窝子，让你钓大鱼很难。

但是白条鱼油炸了过后，是一道上好的下酒菜。

而蓝刀鱼了，却没有白条鱼那么好。

因为它们看起来个体比白条鱼大，但是肉非常少。

可以食用的地方少，鱼刺反而非常多。

所以川渝地区一些钓鱼人，非常讨厌它们。

钓起来完全没意思，没有食用价值，又喜欢闹窝子。

关键是这种鱼在川渝地区像白条鱼一样。

数量非常多，根本钓不完，让人烦不胜烦！

很多人钓到这种鱼都会立即放回水里面，心狠一点的，可能直接扔到岸边暴晒！

而让大家意想不到的是，广西一些地区的人。

却非常喜欢这种蓝刀鱼，它们主要被用来做鱼生！

听网上一些人说，这种鱼做鱼生，价格非常昂贵，你有钱还不一定吃得到！

不过从健康的角度讲，建议还是不要吃淡水的生鱼，很容易感染！

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