根据文旅部所展示的星级酒店数据，我国星级酒店的数量一直在下降，在疫情的冲击之下，2020年上半年我国酒店行业的业绩出现了大幅度的降低，下降的幅度达到了60%。而且根据2019年上半年以及2020年上半年各种星级酒店的经营情况数据上能够看得出来受到疫情的影响，总体的收入价幅度最大的就是五星级的酒店，下降幅度比较小的则是一星级的酒店。

从客房的收入上面来看，受到疫情比较严重的也是五星级的酒店，同比下降了70.9%，影响比较小的则是一星级的酒店，下降幅度为42.8%。从餐饮行业的收入来看，因为疫情而受到影响较大的则是二星级酒店同比下降达到63.7%，影响比较小的则是一星级酒店同比下降了48.2%。

对于一些五星级酒店来说，营收主要是靠着平均的房价较高和出租率来进行拉动的2019年的五星级酒店营收中客房的收入达到了41.05%。不过自从疫情之后，因为一些政策方面的影响，导致酒店的入住率大幅度降低，所以五星级酒店因疫情而带来的冲击是更为严重的。而针对一星级的酒店来说，不管是从客房的收入还是经营情况以及餐饮方面来说，受到的影响都是比较小的。毕竟在疫情期间，很多的饭店可以通过外卖等方式来进行止损。

快捷酒店在经营模式方面能够更好的控制成本，这也是其中比较明显的竞争优势，另外通过采购系统，订房系统以及批量采购这些统一的形式，能够降低整个酒店的固定成本，具有一定的资金优势，在市场上的竞争力能够得到明显的提升。

酒店行业和旅游行业是息息相关，具有着高度的联系，所以酒店行业的发展趋势在一定的程度上能够影响到旅游行业，商务行业。伴随着现在新冠肺炎已经得到了一定的控制，酒店行业也即将会迎来复苏的机会。