北京市夏播向日葵已完成大面播种，播种面积达到5000亩以上。为提高晚播向日葵的播种质量，北京市农业技术推广站特提出以下技术指导意见。

因地制宜选择品种：向日葵分为油用向日葵、食用向日葵和观赏向日葵。种植者可根据需求选择适宜品种。

油用向日葵可用于榨油，因景观效果整齐、适合营造规模花海景观，是北京市主流的向日葵景观品种，考虑游客拍照需求的地块可选择矮大头品种，LD1003、567DW株高110厘米左右、适合成人拍照，S606等株高160厘米以上可作为景观背景。

食用向日葵在北京的种植面积较少，有科普、磕食、炒制体验等需求的种植者可选择食葵品种LD5009等，一般株高近两米。

观赏向日葵品种多、差异大，种植者可根据花色、株高、播种至开花的天数，选择满足需求的品种进行种植。

合理安排播期：夏播向日葵适宜在6月下旬至7月15日之间。

以收获为目的的向日葵应根据品种生育期长度推算最晚播期，例如LD1003生育期约100天，延庆山区9月20日左右下霜，则应在6月中旬完成播种，否则对产量影响较大，而近郊温度较高，最晚7月20日左右播种仍不会对产量造成太大影响。

以观赏为目的的向日葵种植可根据目标观赏期和品种播种至开花的天数，推算适宜的播种期，达到适期开花的目的，例如LD1003在平原地区从播种到盛花约60天，希望在“十一”期间达到盛花效果的地块宜在7月27-30日播种。

调整适宜密度：向日葵密度过高，容易感病，因此要推广合理稀植技术。株高170~200厘米的品种，密度宜控制在2100~2500株/亩；株高100~170厘米的品种，密度宜控制在3000~4000株/亩；株高50厘米左右的观赏葵品种，可每亩种植5000株/亩。具体密度依品种而定，土壤贫瘠的地块可适当增加密度。

水肥管理：向日葵较耐旱，一般等雨播种。有灌溉条件的可造墒播种，保证苗齐苗壮。施肥一般亩施尿素20千克、二铵20千克、硫酸钾15千克作底肥，现蕾期亩追施尿素5~10千克、二铵10千克。

适时收获：食葵和油葵应在葵盘盘背变黄，茎杆黄色，舌状花脱落，种子壳坚硬时收获。