寒露节气标志着秋意渐浓，气温逐渐下降。民间有“露水先白而后寒”的说法，指的是寒露后露水变得寒冷，意味着天气的显著变化。寒露的谚语如“寒露过三朝，过水要寻桥”提醒我们，天气变冷，不再适宜赤脚涉水。寒露期间的温差变化明显，寒气渐增，万物萧瑟。以下九件重要的习俗和保健事项提醒我们如何度过寒露，保持健康平安。

一、南方预防冷空气

寒露过后，南方地区容易出现“寒露风”，这是强冷空气南下带来的显著降温现象，尤其会对水稻等作物造成冷害。寒露风多发生在寒露前后，影响晚稻的生长，农民应注意提前预防。

二、北方小麦及早播种

寒露时节是北方小麦播种的关键时机。小麦播种不宜过晚，否则可能影响产量。尤其是绵雨天气，华南地区的秋季收获和播种进度最易受到寒露前后的绵雨天气所影响，因为这种天气湿度大、阴天多，严重阻碍了人们的农事活动。

三、赏红叶

红色枫叶是秋天里的一幅独特壮美的景象，因为寒露前后的气温，枫叶通常在最易在这段时期变红，成了观赏红色枫叶的不二之选。传统上，人们会特意到枫林中观赏红叶，而不仅仅是远观，才能真正体会到秋天的美。

四、吃芝麻

寒露之后，天气变冷，根据中医的养生理念，秋冬应养阴防燥。芝麻被视为滋补佳品，有助于润肺益胃。寒露时，吃芝麻及其制品如芝麻糊、芝麻油等可以帮助身体抵御寒冷，滋润身体。

五、喝菊花茶

寒露时节正值菊花盛开，古时人们会饮用菊花茶来滋养身体。菊花具有清热解毒、明目等功效，现代人常用菊花搭配枸杞泡茶，既清香可口，又有保健效果。

六、秋钓边，吃螃蟹

寒露前后是吃螃蟹的好时机，尤其是母蟹黄膏丰腴，最为美味。民间有“秋钓边”的说法，指的是寒露时节，鱼儿会游向水温较高的浅水区，这种时候钓鱼显然手到擒来。另外，寒露吃螃蟹的风俗在江南地区也独树一帜，需要注意的是海鲜容易致敏，

七、吟秋茶

寒露时，正秋茶已采摘上市。秋茶香气浓郁，口感醇厚，受到茶客的青睐。寒露节气前后所采的茶叶被称为“正秋茶”，此时饮用秋茶，既能感受秋意，也能暖身润肺。

八、别露脚

“白露身不露，寒露脚不露”这句古语提醒我们，寒露之后要注意足部的保暖。随着气温下降，过度“秋冻”容易导致感冒和其他疾病，因此，尤其需要防寒保暖，避免露脚。

九、敛心神

深秋的寒露时节容易引发人的情绪波动，特别是面对秋风萧瑟和落叶凋零的景象，人们常感到悲凉或焦躁。因此，寒露时节要注意调节情绪，保持乐观平和的心态，才能与季节的变化相协调。

寒露不仅是气温变化的节点，也是传统文化中重要的节气之一。通过了解这些习俗和保健常识，我们可以更好地适应寒露时节的变化，保持健康和身心平衡。