你爱吃螺蛳吗?我是很爱吃,但是只吃自己做的,我觉得除了脆螺外,常见的田螺、石螺等等味道都不错,然而很多地方由于水质的问题,造成田螺或者石螺很少,想要捞点烧菜都捞不到。
然而在广西某水库的出水口,由于受到台风摩羯的影响,大量田螺聚集到一起,太多了,根本捡不完,遇到这种情况,你会去捡吗?
博主@一水在方舟9月6号发布了一则视频,标题为:“捡不完,根本捡不完”,上图为视频做成的动图,视频中的一处排水口水质还是比较好的。
一位大姐正在往不锈钢盆内扒拉螺蛳,几下就扒拉一盆,上面有人接应,把盆内的螺蛳倒入水桶中。可以明显的看出,这里的螺蛳太多了,捡螺的速度比菜市场进货还过瘾。照这个速度捡拾,估计几分钟都能捡一桶,一桶一桶往家搬。
刚才看到这种场景,真是羡慕,很多网友喜欢吃螺蛳但是菜市场售卖的又不敢买,自己捞又捞不到,没想到这里竟然这么多。此视频发布后,引得很多网友纷纷回复。
有网友回复说:排污口出来的水吗?看着不敢吃。博主立马回复说:“水库排出来的”。其实这位网友的担心也比较正常,因为这么大的排水口很像排污口。
但是如果仔细看的话,排污口根本不会这么干净,而螺蛳也不一定是排水口出来的。应该是受到台风摩羯影响,云南地区普遍降雨,降雨后水库就需要排水,在排水的过程中,田螺逆流而上,来到排水口,所以排水口附近才会聚集这么多。
有网友回复说:“起码十年,大爷0.8斤判了俩月,这可刑”?前些天大爷捡拾螺蛳的事件,看来很多网友都知道,那么捡拾螺蛳真的会违法吗?
只能说不一定,因为并不是全国禁止捕捞田螺,有些地方禁止捕捞螺蛳的原因是,禁渔期内禁止捕捞,或者成规模的捕捞,如果不在禁渔期,是没有问题的。
前段时间我在钓鱼的时候,发现桥下的石头上好多田螺,密密麻麻趴在石头上,这些田螺看起来很干净。可能是夏季天气比较炎热,而桥下相对来说十分凉爽,吸引这些田螺到来。
然后就收了鱼竿,拿起鱼桶,10多分钟捞一桶,由于温度比较高,马上回家别闷死了。到家后找了3个大盆放满了水,让螺蛳吐下沙。
到第二天换水的时候,没想到竟然没有沙,这些螺蛳有可能是在石头上生活的时间比较长了,没有沙这就省事了。
到了下午就开始剪尾,幸亏家里的剪刀比较锋利,要不然这么多螺蛳看着就头麻!下午1点多听着恐怖故事开始剪田螺,捡到6点老婆回来了,也没做饭俩人一起剪。
一直剪到晚上11点才剪完,剪完后发现家里没大锅,放不下!这就尴尬了!只能把调料炒香后,和螺蛳一起放在汤锅里煮,煮了半个多小时出锅,以前我是做厨师的,从来不吃爆炒田螺,只吃卤味麻辣田螺。
由于煮的时候放的水比较多,田螺汤是做螺蛳粉的最好材料,并且是不臭的螺蛳粉,只有鲜味没有臭味,不仅汤好喝,红薯粉丝更滑嫩,这是在饭店吃不到的美食。
最后:受到台风摩羯影响,广西普遍降雨,一水库出水口螺蛳泛滥,遇到这种情况不捡的话,等待这些螺蛳的可能是死亡,因为当水位下降后,这些螺蛳根本无处可去,在炎热的太阳照射下,可能一天就全部死了!
另外螺蛳判刑只是个例,如果不在禁渔期捕捞,或者并不是以商业为目的,是没有问题的,你说呢?