网友分享四川凉山的酒席,这让很多网友大开眼界,之前了解过的觉得没什么,但是一次见的都会惊讶,无法用语言来表达,用一个词语来形容:
简单粗暴!
全国各地的酒席在大家的认知中,不管怎么样都会有专门的灶台,还有专门的厨具,自己家里没有的板凳和桌子都会在本地去借。
但是这个地方没有那么的讲究,用有限的工具都可以办事情,主打一个随意。
没有大型的锅铲就用挖田的锄头,没有装菜的盘子就用塑料大盆,没有桌子就用防水布铺在地上。至于没有板凳嘛就蹲在地上享用美食。
有网友打趣的说道,这里办酒席千万不能得罪厨师,不然厨师生气,动作稍微大一点,锄头就会把锅捣烂,这样大家都没得吃了[捂脸]
有网友打趣道,这哪里是做饭,看着就像是工地的施工现场。
还别说,就煮饭的动作而言,确实很像在盖房子,这边在调和水泥砂浆,那边在挑水泥上跳板。
可以看出他们酒席的主要食物单一,就是牛肉和猪肉,根据现场的情况来看,这么大的骨头用筷子夹也不方便,所以就很理解直接用手抓了。
而且肉块这么大,估计一个人吃几块就饱了。
彝族的酒席也被称之为:最接地气的酒席。
说句开玩笑的话,在这里卖塑料盆很有市场啊。
也有网友不是嫌弃的状态,恰恰相反很羡慕,大块喝酒,大块吃肉,我印象中最深的就是胡军版本的天龙八部中,乔峰和段誉的第一次见面的喝酒吃肉,感觉是多么的豪爽和快意。
在那个时候心中觉得偶尔这样也不错,多想去体验一把感觉。
平时办酒席式不是猪肉就是牛肉,现在市面上一头牛就要几万块,如果多杀几头就是10万左右了,这点钱在其他的地方也许就算是吃的很丰盛,就成本而言,还不如彝族酒席呢?
从这点可以出明他们并不是穷的问题!
很多网友对这个地区的酒席文化不是很理解,觉得脏,不卫生,没有桌子是因为懒,喜欢铺张浪费。
其实这是错误的想法!中国地大物博,每个地方都有自己的风俗,我们应该去尊重,而不是去诋毁别人,不要把别人的文化当作是一种调侃。
现在彝族也在国家的政策下慢慢的改变了,我们大家应该抱着包容的心态去对待彝族的情况,共同发展和传承中国的优秀文化。
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