村子里年纪最大的老中医手里有很多看家本领,经常会将自己年轻时用过的秘方拿出来分享。
其中一种我记忆犹新,就是老中医告诉我们生姜和黄芪的组合,吃了之后对身体的好处非常明显。
这也是老中医自己用过多年的搭配,其中的好处自然不用多说,听他这样一说,大家也都知道了。
这是什么饮品呢?
据说制作起来简单快捷,营养又好喝,大家感到非常好奇。
老中医告诉我们,这种东西叫做黄芪生姜茶,不仅制作简单,而且对我们的身体有诸多好处,可以为我们的身体保驾护航。
那么大家知道如何制作黄芪生姜茶吗?
清洗食材。老中医说制作黄芪生姜茶需要用到几样材料,第一样自然就是生姜了。
我们都知道,生姜是调味品,但是它用在何处却好像没有固定的说法,只要你做的菜中能用上生姜,他都能发挥自己身上的热气。
就像是一把让人倍感温暖的小火把,点亮你的身体每个角落,让你整个过程充满温暖,驱散身上的寒气。
所以生姜有着暖身又暖心的效果,而黄芪可不是人人都知道,但是它也是一味非常有保护身体效果的药材。
我们可以在药店或者网上买到干燥的黄芪片或者切成小块的黄芪,药效保存比较完整,所以我们制作黄芪生姜茶的时候也用这两种就可以。
那么制作黄芪生姜茶还需要哪些材料呢?
老中医说还需要两种,草和糖。
草就是枸杞,而糖就是红糖。
在这里也要多说一句:枸杞虽然好,但是一定要吃对,选对,对症。
搭配错了,它的效果就会降低许多,所以选对非常重要。
制作饮品的时候,选对更是至关重要,所以为了能够做到事半功倍,我们首先就要学会如何正确的清洗食材。
第一步是清洗生姜。
有网友会问:生姜不洗就能用吗?
其实起初我是这样认为的,傻傻的把生姜皮上的土直接刮掉,然后切片使用。
后来发现生姜皮上总是感觉有些奇怪,有时候土洗干净了,却会觉得还有股怪味。
所以现在每次洗生姜的时候我都会告诉自己,要认真洗干净才行。
今天小编就将这个办法分享给大家:用盐+牙刷=洁净生姜。
我们首先准备一个小碗,往里面倒一些盐,再拿出一把牙刷,两者结合之后就能派上大用场了。
在清水中将生姜稍微冲洗一遍,然后放到盐水中轻轻的搓揉,让盐颗粒摩擦表面,这样污物就能被清理掉很多。
之后再将盐水中的生姜拿出来,用清水冲洗一遍,就能发现手感很不错,而且看上去也洁净明亮许多。
接下来就是准备黄芪了,同样是脏物粘附在表面,所以这次我们还是采用原来的办法,只不过需要多洗几遍。
黄芪比较耐泡,所以洗的时候可以直接放进清水中泡制1-2小时,这样表面的脏物就可以轻松漂浮在水面上。
每次泡完之后直接换一盆新的清水,这样多清洗几遍,就能发现表面的脏物越来越少,相信最后清洗好的时候一定让你大呼心满意足。
熬制黄芪生姜茶。清洗食材的时候可能会有人问小编,有没有问题比较难解决的呢?
我的回答是没有!
因为后面的一步更简单。
我们只需要煮一锅开水,然后把所有材料都放进锅中熬制即可,我相信这也一定是世上最简单的方法了吧?但是如果没有砂锅,那就比较遗憾了,因为砂锅中的各种营养能被砂锅更好的保留。
所以砂锅熬制肯定要比普通锅有更高的价值,但是普通锅也不能劝退大家,因为只要没有砂锅,用普通锅也是一样能够达成目的的。
相信即使是普通锅煮出来的也能让我们感到小惊喜吧?
毕竟在节目《向往的生活》中,这道菜也是受到了客人们的一致好评哦!
如果要问小编煮制多长时间是最合适的。
我会回答:至少40分钟!
为什么呢?
因为40分钟才能将食材中的营养充分熬出来,否则营养就在锅中挥发掉了哦!
喝草糖水解辣味。熬好的饮品要想喝起来更美味,那么加一点糖是非常不错的选择。
虽然这款饮品本身就有一些甜甜的味道,但是为了和谐统一,我们最好还是加一些糖水解辣味,这也是老中医一再强调的重要原因哦!
相信大家喝过牛奶回甘的话,一定不会陌生,因为太腻了,特别影响喝奶的心情,有什么办法可以解决呢?
加一些调料,比如巧克力粉、咖啡粉、果仁等,这样多种美味混搭在一起,不仅刺激我们的味蕾,让生活多姿多彩,更重要的一点就是可以消除腻味哦!
所以,偶尔往饮品里面加入一点其他东西,也能起到令人意想不到的作用哦!
不如试试看呢?
最后想聊聊听完小编的介绍,是不是采纳到了很多知识?
那快点动手试试吧!
如果觉得味道不不错,赶紧给身边的人试试绝对没有错!
毕竟世上没有什么比健康更重要。