因为缺大虾，最近华东华北地区南美白对虾价格有所上涨，少则上涨5毛-1元，多则上涨2-3元。

在华南地区，比如广东珠三角一带，虽说达到上市规格的对虾存塘量不多，但市场需求量也不行，所以价格总体有些疲软。有的养殖户已经搭起了冬棚，有的还因为价格不太理想、还在犹豫到底要不要养这一茬冬棚虾。

“今年白虾收购价应该是这几年最差”，江门新会对虾养殖户程老板养了五六年的白对虾，一共有5个塘共计30多亩，其中4个塘养白对虾，还有1个塘今年开始养罗氏虾。程老板确实没记错，今年确实是过去几年里收购价最差的一年。

从水产养殖网跟踪的数据来看，2017年到2024年的10月下旬，今年的价格是最烂的。30条虾比去年便宜了3元，40条虾便宜了2元，比前年则分别便宜了8元和6元，即便和21年相比也便宜了1.5元。而21年10月下旬的价格是过去8年同期倒数第二低的。

前几年，珠三角的冬棚虾可以说是当地虾农赚钱的大好机会，不少人白水塘养得不是很好，但只要冬棚虾机会抓住了，一年下来也能赚钱。但如今形势变化了，冬棚虾不再是养殖户稳稳赚钱的法宝了。

今年白对虾价格为什么这么差？据珠三角虾中阿超介绍，这是由多方面因素叠加导致的。第一，市场消费萎靡，这不仅仅是对虾一个品种遇到的困难，很多水产品都有类似的难题，其他很多农副产品都或多或少也有这样的可能；

第二、全国对虾养殖量持续增加，尤其这几年两广地区小棚虾的发展速度比较快，尽管今年开棚速度放缓，但已经开出来的小棚还在继续养，“今年春天冬棚虾和小棚虾差不多同时集中上市的时候，珠三角对虾价格一度全国最低，上半年的惨痛教训让一些养殖户很忌惮”。

尽管虾价不是很好，不过程老板并没有因此而退却，他在那一带算是早早盖棚的虾农，经过今年的尝试，他对接下来的冬棚虾养殖依然有信心。

“塘口收购价不好，那是大家都不好，价格内卷的厉害，我就从成本方面下手”，今年开春程老板给2个白对虾塘装上了佛山市中渔科技有限公司生产的养虾专用360度风送投料机，通过今年的试用对比，他发现这个新型投料机效果很好。

（图为佛山中渔公司的养虾专用360度风送投料机）

首先是白对虾的亩产量上来了，前几年他一般一亩也就是1100斤左右，今年试用新投料机的2个塘亩产量提升到了接近1400斤，同时饵料系数也降到了1.1左右，往年他的料比一般在接近1.3左右，而其他还用老式投料机的2个塘数据和往年差不多，“今年对虾饲料价格也降了一些，总体的饲料养殖成本比去年明显减少”。

其次就是对虾养殖周期缩短了，4个塘差不多是同样时间放苗的，试用新型投料机的2个塘同样30条卖虾的话，比用老投料机的2个塘提前2周卖虾，“早两周达到上市规格差距很大的，虾子长得快、活力卖相什么的都好，收购商给的价格也还可以”。

据程老板介绍，相对于老式投料机，佛山中渔公司的养虾专用360度风送投料机喂料更合理，他通过调节投料机的喂料频率，实现少量多餐的投喂模式，每次喂料的时候，设置成喂料10分钟就停料10分钟，喂料的10分钟里又设定了每隔10秒钟投料一次。

“这样的好处在于是能让对虾处于一定的饥饿状态，每次喂料的时候吃料更快、更猛，不会造成浪费”，很多养殖户人工喂料或者采用老式投料机，都多多少少会形成一些残饵沉入水底，时间长了容易导致底质变差，进而影响对虾的生长。

少量多餐喂料的话，还可以让对虾吃料相对均匀一些，这样一茬虾养下来，总体的规格是比较齐整的，卖虾的时候有一定的优势。同时这种喂料模式还能让对虾吃料分散一些，因为如果投料区里短时间聚集太多的虾子，不同程度的缺氧现象是难免的，同样会影响对虾的生长。

程老板平时很重视溶氧和水质底质管理工作，通过今年的对比实验，他发现用了中渔公司养虾专用360度风送投料机的那两个塘，动保的使用量都少了，“平时就是有规律地用一下菌就差不多了，大风大雨来之前用点抗应激的产品，其余用的都很少”。

“有些因素我们是没办法决定的，比如说饲料价格、收虾价格等等”，程老板认为，一个合格的养殖户就需要从细节方面加强塘口管理，尽可能避免一些潜在的风险，让对虾早日健康地养大出塘，在如今对虾市场比较内卷的情况下更是如此，“价格好的时候就可以顺势卖虾，即便价格不好，还可以等着卖大虾，选择的空间比较大”。