八个瑞士卷是什么梗?是最近网上流行的拷问老公、男友的题目。既有八个瑞士卷,老公、你、两孩子该怎么分?在梗出处视频里,老公和两个孩子都吃了两个,老婆想吃剩下的两个瑞士卷却被老公教育了,说这是零食,应该留给孩子。此事引起了网友的极大愤慨,于是便有不少女网友以此考验自己老公,并得到了各种离谱答案。
一个“瑞士卷”的梗,让很多女人破防瑞士卷只是生活的缩影,我可以不吃,但不是你不让我吃所以姐妹们,瑞士卷也好,黄金也好,只要自己喜欢,就去买,就去做婆婆也好,老公也好,亲生父母也好,终究不能陪伴我们一辈子,唯一能陪伴自己的,是自己,好好爱自己不要因为任何人的言辞而伤心难过,对我们好,就给对方爱,不在乎我们的,那我们就收回自己的付出。无论发生什么,请记得一定要好好爱自己。就算是当了妈妈又怎样,你永远是你自己,先是自己,再是妈妈
瑞士卷
很多朋友第一次做瑞士卷感觉特别难,不是蛋糕卷开裂就是掉皮、鼓包,总是最不出完美的瑞士卷今天就给大家分享一下用了很多次的瑞士卷配方,新手也可以跟着做,一起来看看吧!配方以原味瑞士卷为例哦
食材:玉米油40g、纯牛奶50g、低筋粉 65g白砂糖50g、鸡蛋5个、柠檬汁4g、淡奶油 适量做法:1、把5个鸡蛋的蛋黄蛋白分离,蛋黄加入白糖四分之一加入牛奶和玉米油搅拌均匀,最后加入过筛的低筋面粉,拌匀,不能有一点干粉,制成蛋黄糊。2、蛋白盆要无水无油,蛋白里滴几滴柠檬汁,分3次加入剩下的白砂糖打发到小弯钩。3、蛋白与蛋黄糊用翻拌+切拌的手法混合均匀,倒入烤盘里晃动均匀,轻震两下用刮刀轻轻整理表面面糊。4、烤箱提前预热,上下火150度25分钟转上火165度5分钟,根据自己家的烤箱调整温度。5、蛋糕烤好后晾凉,涂抹淡奶油或其他夹心,卷起并冷藏定型。
注意事项:1、蛋白打发至湿性发泡,即提起搅拌器时蛋白糊有弯钩,避免打发过度导致蛋糕开裂。2、使用翻拌和切拌的手法混合面糊,避免过度搅拌导致面糊起筋,影响蛋糕的口感和质地。3、烤箱预热至160-180度,烘烤时间根据烤箱实际情况调整,通常为20-30分钟,注意观察蛋糕表面颜色,避免烤焦。4、卷瑞士卷要从一端开始卷起,借助擀面杖卷紧,放入冰箱冷藏至少一小时。5、将卷好的瑞士卷放入冰箱冷藏,可以保持其新鲜度和口感。
其他口味配方抹茶瑞士卷鸡蛋5个、牛奶70克、玉米油50克、低筋粉60克、淡奶油 180克、糖 16克、糖45克、抹茶粉8克、玉米淀粉 5克、柠檬汁 3克伯爵红茶瑞士卷鸡蛋5个(60g以上)、低筋面粉65g牛奶60g、糖45g、玉米油40g、柠檬汁5g、伯爵红茶4g 、淡奶油250g 、糖粉18g芋泥蛋糕卷玉米油40克、鸡蛋4个、砂糖55克低筋面粉50克、牛奶50克、柠檬汁2-3滴、盐少许、芋泥100 、糖10 、淡奶油 170