想必新手朋友很关心这个问题，在对紫砂壶朦胧了解的情况下，很容易一不小心就让爱壶惊裂了，甚是心疼。

大家应该都曾遇到过这样的现象：在冬天，当玻璃杯被倒入开水时，会发出“”的声响，让人惊吓。在清洗玻璃内胆暖瓶壶时，如果用冷水冲洗玻璃内胆，之后再倒入开水，玻璃就很容易炸裂。这其实就是所谓的“惊裂”。用更专业的术语来解释，惊裂的产生是由于物体在急剧的热胀冷缩的情况下，尤其是在受热或受冷不均匀的情况下，物体不同部位会出现不同程度的膨胀或收缩，导致应力高度集中。对于硬度高、延伸率低、脆性强、热传导效率低的材料来说，它们在这种高度集中的应力下特别容易出现裂纹。由于各种材料在不同的温度环境下的物理性能（机械性能）都不尽相同，因此它们的表现也会有所不同。例如塑料在低温环境下容易开裂，而玻璃、瓷器、陶器在局部骤热的情况下则容易开裂等等。

最近有朋友问到，他在使用一把壶泡茶时，壶突然裂开了，这是怎么回事呢？听到他说是朱泥壶，我立刻告诉他，这可能是“惊裂”现象。

那为什么是朱泥壶首当其冲呢？

紫砂壶具有优良的冷热急变性能，可以很好地适应突然的温度变化，即使沸水冲泡后立即放入冷水，也很少出现爆裂。但需要注意的是，朱泥壶是例外的。朱泥壶的密度较高，壶内积水不易蒸发，这并不是由于表面泥料的问题，而是由泥的性质导致的。朱泥壶含铁量高，烧结后的膨胀系数和热裂性都较大。如果长时间没有使用，壶身完全干燥，切勿直接用热水冲泡，以免“惊裂”。在使用前，应该先合上盖子，用温水从盖子外面冲暖壶身，再用热水以同样的手法冲浇，然后就可以正常泡茶了。

紫砂壶惊裂主要发生在冬天，这是由于周围环境温度低，在泡茶时容易受到冷热交替的影响。特别是在使用朱泥壶的时候，需要特别注意。在其他季节，由于天气或人为原因，周围环境温度也可能降低，因此同样需要小心谨慎，避免因疏忽而造成不必要的损失。

为了科学地避免紫砂壶惊裂，这里向大家推荐一种简单易行的步骤：首先，在选壶的时候要特别注意，选择质量好的壶，避免使用质量差的壶。其次，在使用壶的时候要注意保养，定期用茶水清洗壶的表面和内部，保持壶的清洁和湿润。同时，在使用壶的时候要注意控制温度变化，尽量避免冷热交替的情况发生。最后，如果发现壶有裂纹或破损，要及时进行处理，可以送到专业的修补师傅那里进行修补，避免损失扩大。通过这些简单易行的步骤，可以有效地避免紫砂壶惊裂的发生。

在开始使用紫砂壶泡茶之前，首先向壶内注入一半或三分之一的水（通常用于泡茶的清水即可）。然后，再一边注入开水直至壶满，随后合上壶盖，均匀受热摇晃几次后，将水倒出。这部分水可以用来冲洗茶杯和公道杯，以避免浪费。以上步骤既温了壶，又清洁了茶壶和茶具。最后，将茶叶放入壶内，便可以开始正常冲泡了。

长时间未使用的壶，由于胎土干燥，壶壁内的水分分布不均且缺乏滋润，如果此时突然注入开水（或受到夏天的空调或冬天的低温影响），壶可以有效地避免在高温冲击下发生惊裂。其实，保护紫砂壶并不需要繁琐的步骤，日常使用中只要注意细节，就可以很好地保护你心爱的紫砂壶。细节决定成败，细心决定效果。