“哭泣”的铜川樱桃

镐京笔记 2023-06-15 18:00:18

五月飘雪,降雨不断,今年的樱桃种植户损失惨重——收成大打折扣,一半烂在了地里,另一半则烂在了路上。

在铜川新区正阳街道鱼池村,垃圾桶里大都被坏了的樱桃塞了个满满当当,路边也是成堆成堆被抛弃的烂果,空气中弥漫着一股难闻的“腐烂气息”。

“去年一亩地产出最起码能在一万元到两万元之间,今年达到三四千元就很不容易。”鱼池村果农满脸的无奈。

樱桃挂果没个三五年,根本不成。四年一遇的暴雨锤击之下,损失难以估算,不少刚种起来的一茬人心生退缩,但沉没成本太高,还得继续种下去。

2017年年底苹果期货上市,风险有保障。樱桃也在探索中,但对目前的鱼池村而言,仍然缺少相关风险对冲政策及落实,种植户只能“靠天吃饭”。

今年的雨是”幕后黑手“,那如果明年又是别的意外,果农又该何去何从呢?

樱桃“哭”了

虽然已经是樱桃末季,可鱼池村果农们手上的裂果还没出完,他们依旧忙得不可开交,甚至是焦头烂额。

种了十多年樱桃的李叔铜,怎么也没想到今年的樱桃能这么惨!家里七八亩地种植了樱桃,本以为能有个好收成,不料五月的雪来得突然,浇坏了第一批红透的果子,随后暴晒两天,又是连续降雨,即将丰收的樱桃,遭到了无情的“摧残”。

“这是四年里果子受灾最严重的一次。”李叔铜无奈地摊摊手,“去年一亩地产出最起码能在一万元到两万元之间,今年达到三四千元就很不容易。”

据他描述,往年一棵树能摘七八十斤果子,今年大量果子烂在了地里,完好的连五六斤都摘不下来,其余的都裂开了。

赵家正的情况也不太好。推开大门,映入眼帘的是一床堆得满满的、大小形色各异的樱桃。勤快的婆姨正在挑拣好果子,见有人来就捧起一手低声问,要一些不?

赵家正从后间屋子里转出来,胳膊上打着绷带,见状也羞涩地笑着附和。

暴雨刚刚来临的那几天,赵家正着急抢收果子,结果从梯子上摔下来,胳膊骨折,绷带缠得还算齐整,但黄色的药水从白布上晕染开来,仿佛是水印子。

樱桃热季已过,但在鱼池村里,像赵家正这样家里还有一批囤货的,不在少数。有的捞起一筐,蹲在电瓶车的前面,两脚夹着去集市和客商讲价,但大客商已经撤走,零散的小客商倚靠着车门一轮轮压价——“十斤里头挑不出一斤好的,我怎么收?”摇晃着来的小电瓶只能再摇晃着回去。

有收裂果的。村民们指向村口红绿灯拐角一个空出的摊位,“这是董家河果汁厂的位置,铜川政府让他们来的,收了十来天了,裂果一元一斤。其中一天,他们收了十吨。”

没人会预料到,在铜川黄土地上种植了二十余年的樱桃,会遭此困境。

暴雨的“阴影”

水灵灵的樱桃有多甜美,目睹其开裂、腐烂的果农就有多酸涩。

鱼池村的垃圾桶里大都被坏了的樱桃塞了个满满当当,路边也是成堆成堆被抛弃的烂果,空气中弥漫着一股难闻的“腐烂气息”。

能收下的“好果子”寥寥无几,收成数十倍缩水,可雪上加霜的是,好多果子烂在了路上,快递订单一退再退,而产生的全部损失由果农承担。

由于樱桃的坏果率极高且比往年坏得更快,铜川的部分快递公司规定:时效内送达则不赔付。

据了解,鱼池村的果农最近很害怕发快递,因为在快递路上烂掉的“大有果在”。

好在快递费降了,尤其是京东,降额最高达到五块,比如去年发往甘肃的运费为42元,今年只需37元,相较于今年的亏损,仍然是杯水车薪。

不少果农一脸惆怅,樱桃一季一熟,赔了,只能外出打工稍作填补。只有几位家里经营醋厂,或者还有别的营生的,惆怅之余看起来还有几分淡然。

走访鱼池村果农时,镐京笔记(ID:Haojing_2023)发现,樱桃品种不同,抗裂能力亦有差别。

例如被誉为“樱桃皇后”的布鲁克斯,能卖出好价格,果农种得最多,裂果最为严重,损失最为惨重,而平时“默默无闻”的拉宾斯、鸡心等裂果较少、较轻。

张烟波是村里的老“技术员”了,虽没上过几天学,但几乎家家户户都请他去园子里指导过种植。对自己的水平他当然很自信,但他也渴望有教授、有真正的技术专家来村子里转一转,比如给一些选种建议,提高果农规避风险的能力。

漫长的雨季对于樱桃果农来说是个危险的信号,他们更担心的是,若是明年还下这么大的雨,怎么办?

“樱桃期货”有可能吗?

樱桃是铜川的特色果业之一,海拔适中,日照充足,降水充沛,是我国优质苹果、大樱桃、鲜桃等特色水果的优生区。

公开报道显示,该市被评为“中国优质甜樱桃之都”,目前大樱桃种植面积1.9万亩、产量1.3万吨。

受政策带动,鱼池村几乎家家户户都种了樱桃,有的还为此拔掉了地里的苹果树。一位果农告诉镐京笔记,在他身边的每10个果农里,就有7个在种樱桃,剩下的3个种苹果、西瓜。

樱桃挂果没个三五年,根本不成。收成季遭遇暴雨,损失难以估算,不少刚种起来的一茬人起了退缩的心思,但沉没成本太高了,还得继续种下去。

苹果的“保险+期货”模式不失为一个参考。

业内人士表示,期货主要有两个作用:其一发现价格,其二回避风险。发现价格可以更好体现市场供需对价格有很大影响;回避风险则意味着可以利用期货的套期保值锁定未来价格,进而锁定利润。

2017年年底苹果期货上市,2018年2月8日,陕西省铜川市宜君县25户建档立卡贫困户从保险公司拿到了9.07万元苹果“保险+期货”赔款。

当然,上述业内人士也表示,期货核心在货,苹果期货之所以能够施行在于易储存。前几年他研究过,猕猴桃期货比樱桃更具有现实推广价值,但就是因为它没办法跨季节、跨周期储存,所以难以实现。

实际上,在抵抗风险方面,早在2017年,铜川就全面启动樱桃保险试点工作,即在新区试点开展1000亩政策性樱桃(不含设施栽培)保险,增强果农抵御自然灾害能力,促进果农增收。

但对于这些保障措施,鱼池村的果农表示知道小麦有,其他的不清楚。

在北方某个小县城里有个说法,若是高考下雨,那么一定会出一个出类拔萃的状元。

今年的一位铜川考生,他准备报考西北农林科技大学。当时望着下不完的雨,家人问他,考西农,能给咱解决樱桃问题不?

(李叔铜、赵家正、张烟波为化名)

16 阅读:19880
评论列表
  • 2023-06-16 07:06

    说白了就是贵,关键还长虫,像这种可以种植的水果根本本质上就不值钱,都是这些人自己炒作的,所以我一点都不同情这些人,一旦规模起来,跌价滞销是必然的,除非像阳光玫瑰人家至少品质好啊,你这个全是虫

    遇见路人甲 回复:
    阳光玫瑰也快烂大街了
    迪奥0084 回复:
    说到我心坎里了,之前去宝鸡出差买了樱桃结果无意间看见里面都是果蝇的幼虫,瞬间就不想吃了,全扔掉了,唉
  • 2023-06-16 12:33

    做生意总是有赚有赔,价格卖死贵赚得盆满钵溢的时候怎么不说?

  • 2023-06-16 09:15

    看着好好的樱桃,贵就罢了,里面都是虫子,没办法买

    我心飞扬 回复:
    我都是整个吃下去的,不知道吃了多少虫子🐛🐛🐛[得瑟]
  • 2023-06-16 11:32

    今年下雨太多,樱桃不好吃,去年的很好吃。

  • 2023-06-17 17:24

    也比河南的麦子强,河南的麦子每亩不到五百

  • 2023-06-16 09:11

    又贵又不好吃,没前途!

  • 2023-06-16 06:45

    就今年吃樱桃少,该上市时连阴雨下的樱桃里边全是虫,吃的我发恶心。

  • 2023-06-16 09:02

    对于粮农、果农来说太正常了。贩子去收要天价,自己又没能力卖,贩子一走就哭爹喊娘,商场又可以进口美国樱桃。自作孽不可活

  • 2023-06-16 07:47

    有赔有赚很正常,有什么可大惊小怪的。只想赚黑心钱,老天爷也看不过去了。

  • 2023-06-16 08:54

    樱桃有10元20元30元,赚钱不说,赔钱了就说,做生意都是有赚有赔很正常

  • 2023-06-16 15:36

    腐烂的果农就有多酸涩啥意思

  • 2023-06-16 13:50

    45一斤,35一斤,想卖高价,卖不动了快坏的还想20一斤,消费者也不傻,

  • 2023-06-16 14:34

    这两年的苹果🍎吃不起[笑着哭]

    用户10xxx09 回复:
    市面上的苹果确实吃不起了,然而地里的苹果行情一年比一年烂,真的是怪现状
    -27315凝固不了的残情 回复: 用户10xxx09
    [汗]市面上都是精品果子。差点儿不会放冷库储藏,所以只能看到精品果,本来果子就贵点。加上储藏的费用,就是天价,差的果子直接不收,也就造成了市场看不到差果。
  • Du 4
    2023-06-16 17:28

    贵族水果我们根本吃不起

  • 2023-06-16 22:11

    我来支个招,这东西可以直接提价五万块钱一斤,做成贡品,这样不愁销路和利润了

  • 2023-06-16 18:45

    痛心

  • 2023-06-16 23:09

    做樱桃🍒果汁

  • 2023-06-16 21:04

    亩产过万了,知足吧

  • 2023-06-17 23:16

    种地的发财门都没有

  • 2023-06-16 09:29

    无语,临噎!

  • 2023-06-16 08:25

    只想暴富又不承担风险

  • 2023-06-16 09:26

    市场经济,大家看别人种什么都一窝蜂的效仿,产能过剩是根本原因,收益的只有最早经营的那些人

  • 2023-06-16 08:27

    这种水果,我是吃不起,也不喜欢吃

  • 2023-06-16 09:17

    [呲牙笑]挣钱的时候偷奸耍滑,遇点损失哭天喊地[得瑟]

  • 2023-06-16 08:15

    在成片的樱桃树四边,种两三排能挡风的大树!

  • 2023-06-16 07:35

    明天赚么 今年老天爷不赏饭 都不容易!

  • 2023-06-16 08:35

    如果果是优质的 怎么可能丢呢?贵人果啊哈哈 一般老百姓🉑吃不起。。。

  • 2023-06-16 12:44

    天灾罢了。

  • 2023-06-16 16:04

    我们这里卖的少呢?

  • 2023-06-16 16:25

    3-4千可以了。麦子一亩才1千多不到2千

  • 2023-06-17 18:19

    苹果期货是什么

  • 2023-06-16 01:01

    不会做成醋吗[得瑟]

  • 2023-06-16 04:46

    就这,还卖的死贵!

  • 2023-06-16 08:14

    宁愿扔垃圾桶,也不会便宜卖[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]

    用户14xxx30 回复:
    怎么想的能说出这话?这都是小农民又不是大公司,肯定是能卖一块是一块,扔了那肯定是没人要才会扔啊
  • 2023-06-16 09:02

    人家专家不是说农民一年三四十万收入吗?怎么还哭穷呢,快去找专家问问咋回事。

    ╮(╯▽╰)╭ 回复:
    那是一亩地[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
  • 2023-06-17 13:01

    养殖业更难

  • 2023-06-17 09:50

    正常现象,卖什么惨!恶心!做生意有赔有挣,人生也有高峰低谷!

  • 2023-06-17 05:25

    市场上太贵,普通人消费不起

  • 2023-06-16 19:33

    进口车厘子这两年比国产樱桃便宜还好吃

  • 2023-06-17 14:31

    要么酸要么淡而无味,这样种下去没有出路!

  • 2023-06-16 08:43

    一斤六十多元,吃不起啊

  • 2023-06-16 10:47

    贵,我今年都没买[吐舌头咯]

  • 2023-06-16 07:33

    天气预报没用?

    用户38xxx76 回复:
    别说天气预报,哪怕你会穿越都没用,果子还挂树上没熟,告诉你两个礼拜后下暴雨,你有啥办法?
  • 2023-06-16 09:16

    今年没吃樱桃,涨价了。而且这东西真的说不上好吃,还容易上火

    ╮(╯▽╰)╭ 回复:
    今年荔枝好像也是丰收[笑着哭][笑着哭][笑着哭]看路边喊的没超过十块的
  • 2023-06-16 13:00

    分地区,山东樱桃质量还行!虽然今年霜冻减产了!

  • 2023-06-16 12:04

    不是说好好干,勤劳一定能致富吗?

  • 2023-06-16 13:45

    天灾,还是农业太依赖老天了!

  • 2023-06-16 19:27

    那玩意真不怎么好吃

  • 2023-06-16 17:27

    你说了半天废话,价格呢

  • 2023-06-17 20:07

    吃不起太贵

  • 2023-06-17 23:02

    这样的文章很奇怪,挣钱的时候没人说,赔钱了就有人说。种植业难道就不能有风险。

  • 2023-06-17 23:31

    铜川新区的樱桃还是不错的。我年年自驾从西安去铜川新区买樱桃。

  • 2023-06-17 18:48

    都被掏空了,普通市民哪来的钱买,有钱的都吃进口的。以后更惨