阳光明媚的午后，李奶奶坐在小区的长椅上，神情忧虑地望着远处玩耍的孩子们。她的目光柔和却带着一丝茫然，仿佛在努力回忆着什么。旁边的王大爷注意到了她的异样，轻声问道："李奶奶，你怎么了？看起来心事重重的样子。"

李奶奶缓缓转过头，眼中闪过一丝迷茫："哎呀，王大爷啊，我刚才想起一件事，可怎么也想不起来了。这段时间总觉得记性越来越差，有时候连孙子的名字都要想半天。"她苦笑着摇了摇头，"真怕自己哪天会变得糊涂，连家都找不到了。"

王大爷听罢，若有所思地点点头："我明白你的担心。记忆力衰退确实是我们老年人常见的问题。不过我最近听说，除了年龄因素，我们平常吃的一些东西也可能会影响大脑健康呢。"

李奶奶顿时来了兴趣："真的吗？王大爷，你能告诉我具体是哪些食物吗？"

王大爷笑着说："我们边走边聊吧，正好去超市买点东西。"

两位老人慢悠悠地向超市走去，一路上王大爷娓娓道来。他提到，根据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》，合理的饮食结构对预防老年痴呆等认知障碍疾病有重要作用。

来到超市的零食区，王大爷指着货架上琳琅满目的膨化食品说："这些薯片、饼干之类的零食，虽然味道不错，但经常吃可不太好。它们含有大量反式脂肪酸，长期摄入会增加认知功能下降的风险。"

李奶奶恍然大悟："原来如此！我孙子就爱吃这些，看来得提醒他少吃点了。"

两人继续逛到了调味品区，王大爷指着盐和酱油说："过量食用含钠量高的食物也不利于大脑健康。有研究表明，高盐饮食会增加认知障碍的风险。我们煮菜时要适量放盐，也要少吃腌制食品。"

李奶奶若有所思地说："难怪医生总说要控制盐分摄入，原来对大脑也有影响啊。"

走到肉类区时，王大爷继续解释："红肉虽然营养丰富，但也要适量食用。过多摄入饱和脂肪酸会增加心血管疾病风险，间接影响大脑健康。我们可以多选择鱼类、禽肉作为蛋白质来源。"

李奶奶点点头："我听说吃鱼对大脑好，看来真有道理。"

两位老人边逛边聊，不知不觉已经买好了需要的东西。准备离开时，王大爷补充道："除了注意这些食物，我们还要多吃一些有益大脑的食物，比如富含omega-3脂肪酸的深海鱼、坚果，以及富含抗氧化物质的水果蔬菜。"

李奶奶感激地说："谢谢你告诉我这些，王大爷。我会好好调整饮食的。不过，光靠饮食够吗？"

王大爷笑着回答："当然不够。保持良好的生活习惯也很重要。比如坚持适度运动、保证充足睡眠、保持社交活动等，都能帮助我们维持大脑健康。"

走出超市，阳光依旧灿烂。李奶奶的脸上露出了轻松的笑容："今天真是收获满满啊！我决定从现在开始就改变一下生活方式。"

王大爷鼓励道："好主意！坚持下去，相信你的记忆力会慢慢改善的。"

两位老人告别后，李奶奶迈着轻快的步伐走向家的方向。她的眼神中不再有迷茫，取而代之的是对未来的期待和信心。

预防老年痴呆不仅仅是医学问题，更是一种生活方式的选择。通过合理饮食、积极锻炼、保持社交等方式，我们可以在日常生活中为大脑健康持续努力。

虽然某些食物可能会对认知功能产生负面影响，但这并不意味着我们要完全禁止食用。关键在于保持均衡的饮食结构，适度摄入各类营养素。同时，我们还应该关注整体的生活方式，包括运动、睡眠、压力管理等方面。

此外，如果出现严重的记忆力下降或认知障碍症状，及时就医诊断和治疗也至关重要。早期干预可以有效延缓疾病进展，提高生活质量。

通过科学的生活方式，为自己的大脑健康保驾护航，享受充满活力的金色年华。

一、主要慢性病有哪些

心脑血管疾病（高血压、冠心病、脑卒中等）、糖尿病、恶性肿瘤、慢性阻塞性肺部疾病（慢性气管炎、肺气肿等）

二、慢性病四种主要危险因素

吸烟、不合理膳食、缺乏身体活动、过量饮食

三、高血压科普知识

高血压是威胁我国居民健康的主要慢性病，与健康生活方式密切相关。中风、心脏病、肾功能不全等疾病是最常见的高血压并发症，致残、致死率高，危害严重。高血压病人早期常无感觉，往往悄然起病并造成突发的心脑血管事件,被公认为“无声杀手”。

1.定期监测血压有助于了解血压水平，早期发现高血压。正常成年人至少每两年测量一次血压，高血压易患人群每六个月至少测量一次血压。

2.以下人群容易患高血压：

(1)血压高值(收缩压 130-139mmHg 和/或舒张压85-89mmHg)；

(2)超重(BMI：24 -27.9kg /m2)或肥胖(BMI≥ 28 kg /m2)，和(或)中心型肥胖：腰围男≥ 85cm ，女≥ 80cm ；

(3)有高血压家族史(一、 二级亲属患高血压)；

(4)长期过量饮酒(每日饮白酒≥100ml(2 两))；

(5)年龄≥55 岁；

(6)长期高盐饮食。

3.健康生活方式能降低高血压患者血压。 

控制血压六步曲：

(1)限盐。限盐对于预防高血压有极为重要的意义，高盐摄入使血容量增加，高血压患者对盐更敏感，产生血压增高的机率就也更高。因此要严格限盐，每天钠盐摄入量应控制在6克以下，即不超过一个啤酒瓶盖的盐。

(2)限酒。少量饮酒对心血管有益，但如果大量饮酒则可能引起高血压。高血压患者不必戒酒，但要限酒。男性每天喝啤酒不超过一瓶，或红酒一杯，或白酒一两；女性还要酌量减少。

(3)控制体重。体重指数等于体重（千克）除以身高（米）的平方，体重指数的正常范围为18.5~23.9，若≥24为超重，≥28为肥胖。

(4)戒烟。吸烟的害处很多，除了可以引发高血压外，还与多种癌症的发生有关。

(5)控制饮食。饮食的控制并不表示需要节食，而是提倡总热量控制，即根据实际消耗调整热量的摄入，并将果蔬和脂肪的摄入比例调整到10：3左右。另外，近来研究发现食用受过度激素、生长素、瘦肉精等污染的食物，也是造成高血压的隐匿因素。

(6)有氧运动。运动不光可以减肥也可以预防高血压的发生。研究显示，每周运动超过五天，每天至少 30 分钟，可降低收缩压3到7个毫米汞柱。特别是对于50岁以下的高血压患者，进行适度的有氧运动，降压效果会更为明显。

高血压病患者常有头晕、头痛、心慌、失眠等症状，但血压的高低与症状的轻重往往并不呈正比。因此，无论有无症状，尤其是上述高血压的高危人群均应定期检测血压。早期发现、早期治疗高血压病对防止和延缓心、脑、肾等靶器官损害具有重要意义。