当选择去哪里吃饭时，我们大多数人都会考虑地点、菜肴类型、周围环境和菜单的价格等。这里有一份世界最新排名的最贵餐厅，与去年甚至更早的排名有些变更。这份世界上最昂贵餐厅的名单可能甚至超过您附近最昂贵的餐厅。这些餐厅专为政界、艺术界和体育界的“名人”服务。这些餐厅大多数位于日本和西欧，少数位于美国，中国还有一家。他们吸引了来自世界各地最富有、最有钱的人。

10.御荀川、大阪、神户、京都：

用筷子享用传统的法国美食！这家餐厅由先斗町 Misoguikawa 的主厨井上辉男 (Inoue Teruo) 经营，供应融合了日本风味的法国美食。它位于日本古都京都市中心的一家古老茶馆内。其著名的菜肴之一是怀石料理形式的法国美食，自 20 世纪 80 年代初以来一直在此供应。其八道菜晚餐菜单的价格不低于每人 300 美元。而且必须提前一天订购并付款。目前的部分菜单包括烤扇贝、时令蔬菜约会酱、布列塔尼龙虾和香槟酱黑松露配芦笋、比目鱼、经典肉汤、蘑菇和草药花束……您可以想象剩下的精美菜单。

9.米色，东京：

您会在东京银座附近的香奈儿大厦顶部找到这家餐厅。 Beige 是世界知名厨师 Alain Ducasse 的用餐场所之一。主厨阿兰 (Alain) 拥有一家商业企业，涉及烹饪书籍、餐厅、烹饪学校和烹饪建议，每年收入 1500 万美元。这家餐厅还提供受日本时令影响的法国美食，Alain Ducasse 说：“烹饪之前，先有自然”，他的餐点均采用时令食材烹制。晚餐是开胃小菜，四道菜和一份甜点。例如，“快炒奥里卡，茄子”，“新西兰烤羊鞍，绿芦笋，蔬菜杂烩”和“梅山顿烤猪肉，巴斯克瓦风格装饰和manganjis”，以及招牌甜点“巧克力”来自东京 Alain Ducasse 制造厂的 Chanel 喜悦”……预计每人支付约 175 美元。

8.戈登·拉姆齐，伦敦：

您很可能通过“拉姆齐的厨房噩梦”甚至“地狱厨房”等节目认识了这位著名的苏格兰电视厨师和受欢迎的餐馆老板。位于皇家医院路的 Gordon Ramsay 餐厅是 Ramsay 先生于 1998 年开设的第一家也是主要餐厅。其余的都已成为历史，因为 Ramsay 仍然是世界顶级厨师之一。他的餐厅非常独特和高端。这家切尔西餐厅自 2001 年以来已荣获米其林三颗星，餐厅提供季节性优惠菜单，其中有多种菜肴（例如来自天空岛的扇贝、烤小牛胸腺、鞍背猪肉、康沃尔大菱鲆），价格约为 175 英镑或晚餐约224美元。七道菜的 Prestige 菜单包括一些单点菜肴，每人花费 263 美元。

7. 马尔代夫 Ithaa 海底餐厅：

2014年，这家餐厅被《纽约时报》评选为世界上最美丽和最昂贵的餐厅。它位于印度洋水下约五米处。这使它能够 180 度欣赏周围的彩色花园。 Ithaa 这个名字在马尔代夫语中是“珍珠母”的意思。餐厅提供 6 道菜的欧洲美食晚餐。价格为 320 美元，不含饮料和小费。晚餐总体价格约为每人 500 美元。他们的一些餐点包括黑安格斯牛里脊肉和礁鱼鱼子酱等豪华食品。

6、克里西尔，瑞士：

这家米其林三星级餐厅的厨房由多位世界著名厨师执掌，已有 40 多年的历史。整个用餐体验旨在提供令人印象深刻的感官体验。它收到了许多令人钦佩的客户反馈和专业评级。菜单是季节性的（目前是 2023 年夏季，主厨 Franck Giovannini 和他的 25 名厨房团队）。例如，美味的蓝龙虾沙拉、Marc du Lavaux 腌制的凯撒式脆生菜、阿尔卑斯山的烤羊肉、烧烤、烟熏辣椒粉和番茄 Noires de Crimée、Marinière 的 Bouchot 贻贝配茴香、Dézaley 和 Jorat 的藏红花。蔬菜是当地种植的；该游戏是从猎人那里购买的，奶酪车提供 40 种品种。该机构还提供烹饪课程并设有网上商店。每人平均价格为 360 美元，精致美食品尝菜单为 390 美元。

5.东京荒川区：

这家炭烤牛排馆成立于 1967 年，十多年来一直位居最昂贵餐厅前五名。显然，米其林星级。它的存在巩固了东京作为著名（且昂贵）餐厅数量最多的城市的领先地位。这家餐厅只能容纳22人，位于办公楼地下室长长的走廊尽头。它以提供世界上最好的祖传但马牛肉而闻名。特选但马牛肉菜肴仅使用在一定条件下饲养的纯种品种。厨师们只用盐和胡椒调味，将其串起来，然后用纪州备长炭在窑中烧烤。这里供应的其他一些受欢迎的餐点包括一整条 5 公斤重的熏鲑鱼，需要一周的时间来准备。超过 200 个品牌的葡萄酒可供佐餐，主要来自法国勃艮第和波尔多地区。餐费约为每人 550 美元。

4. Le Pré Catelan，巴黎

这家相当昂贵的巴黎餐厅位于布洛涅森林公园的中间。这是一个华丽且光线充足的场所，您可以在这里享用高级美食。主厨 Frederic Anton 自 1997 年起掌舵，凭借其厨房提供的法国现代美食荣获米其林三颗星。他说：“我的烹饪目标是简单、美味、精致。我想要的是让人们发现以哲学为标志的真实组合：如果完美不属于这个世界，那么这并不是不尝试实现它的借口。”这家时尚餐厅的晚餐起价约为每人 380 欧元，包括鸭鹅肝、薄金果冻、茴香奶油、螃蟹、海螯虾、鳕鱼……午餐每周供应三天，起价为每人 190.00 美元。内部侍酒师将让您从 Pré Catelan 酒窖的 30,000 种葡萄酒中挑选一种（是的，这是真的！）。餐厅提供礼品卡供购买：两人午餐（含葡萄酒）：每人 255 欧元，两人晚餐（含葡萄酒）：每人 510 欧元，两人神奇之夜（含葡萄酒）：每人 630 欧元。

3.玛莎，纽约市：

这家日式寿司风格的“omakase”或无菜单餐厅位于纽约曼哈顿时代华纳中心，自 2004 年开业。它既是一家外出就餐场所，也是一次活动和体验。主厨 Masayoshi Takayama 负责挑选菜肴并推荐轻松的外出就餐环境，最多可容纳 26 名食客，需提前三周预订。 Masa 在日本出生和长大，但在洛杉矶拥有自己的高端餐厅，后来又在纽约拥有自己的高端餐厅。从年轻时骑自行车给邻居送新鲜生鱼片，到高中时为婚礼和活动准备和烧烤无数鱼类菜肴，Masa 与食物的关系一直是他的生活方式。当顾客到达他的餐厅时，他们可以直接从厨房享用大量新鲜饭菜。想想从日本空运来的松露、近江牛肉和鱼。留出两个小时的时间吃晚饭。餐费每人 750 美元起，不含税或小费。这是米其林三颗星！

2. UV，上海，中国

厨房由 Paul Pairet 领导，拥有三颗米其林星。餐厅只有一张桌子，但那张桌子总共可以容纳10人。只需 900 美元，您就可以享受 20 道菜的品尝菜单，每道菜都强调不同的食材，并以最具创新性的方式呈现。随着一些高端餐厅的发展趋势，Ultraviolet 提供全方位的感官体验，使用在您用餐时在后台播放的音频和视觉效果。这是同类餐厅中第一家（于 2012 年开业）将食物与多感官技术相结合，创造身临其境的用餐体验。虽然菜单深受传统法国美食的影响，但客人可以通过各种菜肴踏上环游世界的旅程。当您用餐时，会有一种有趣的惊喜元素——突然，当生鱼片上桌时，用日语演唱的法国国歌响起！紫外线只提供最好的肉类、蔬菜和海鲜。

1. SubliMotion，西班牙。

这家米其林两星水下餐厅是艺术与热情好客相结合的令人印象深刻的外出就餐体验！ Sublimotion 被描述为“采用 VR 技术和沉浸式电影投影的富有想象力的高端地中海餐饮概念”，该概念于 2012 年提出，随后于 2014 年开业。

一位评论者称这是一次令人兴奋的体验 - “这是最棒的用餐体验”超现实、未来主义且发人深省”，餐厅在高科技空间（称为“太空舱”）中为 12 名食客提供前卫美食。 “胶囊”。太空舱的墙壁上显示着不断变化的镜头——这是一场长达 3 小时的盛宴，带领食客们穿越不同的时间、地点和情感阶段，从海底到性感的 20 世纪歌舞表演，再到未来派晚餐2050年与朋友们一起！它被认为是世界上最富有的人最喜欢的目的地，他们参观西班牙伊维萨岛的夜生活和海滩。餐厅拥有一批世界上最优秀的厨师，例如主厨兼老板 Paco Roncero，他可以立即烹制出独特的菜肴。该餐点包含每人 20 道菜的健康西班牙风味菜单。 Sublimotion 的总费用约为每人 1,600 美元。这个价格标签使其在同类产品中独树一帜。