明日小雪,要远离喝“小穷酒”的人,“小穷酒”是什么?建议了解

陈武评美食 2024-11-21 16:26:46

“小雪似来霜气清,今朝寒色倍严凝”,明天将迎来冬季的第二个节气“小雪”,作为二十四节气中的第二十个节气,意味着气温将直线下滑,在这个时候,我们不能在“胡吃海喝”了。

可随着年龄的变化,身边的社交圈子会不停的更新,认识各种各样的人,这个时候也少不了酒局和酒友,但小编建议大家远离喝“小穷酒”的人,“小穷酒”是什么?建议大家了解。

一、配套寒酸的酒局

这种酒局往往都是临时拼凑起来的,桌上只有几样简单下酒菜,或者一包花生米搭配着咸菜,喝着不知名的散装酒,老话说的好“酒以菜贵,菜以酒香。”参加这样的酒局只是为了喝酒而喝酒,对自己没有一点帮助,有这时间还不如请客户吃个饭,拉个单。

二、没有生产厂家和国标的白酒

如今的白酒市场,只是要正规厂家生产的,都会标注上国家推荐标准,也就是带有GB/T这样的开头字母,后面的数字代表着是不是纯粮固态发酿造的,比如26760代表的是酱香型,1078.1是浓香型,比如习酒和南池翠N9这样的地方酒,都是正规厂家出品的,前面都带了GB/T这样的字符。

就拿南池翠来说,产自四川成都平原西部,我国美酒之源,“冬无严寒,夏无酷热”,为白酒酿造提供了得天独厚的环境,也成就了“黄金九度” 的美誉。而且酒厂30多年以来,一直坚守传统固态古法工艺酿造,在98年被评为了老八大原酒厂,有2000多个发酵窖池。

酒厂从选粮到发酵,从蒸馏到陈酿,每一个环节都严格把控,只选用当地精细的五谷粮食和冰川矿泉水,经过由“五粮菌种”培育出来的名优窖池发酵100天才酿出基酒 ,酿好的基酒还要经过9年的窖藏,达到GB/T1078.1的标准才会取出。

而很多三无产品,没有明确的生产厂家信息,也找不到对应的国标标识。这类酒的来源不明,品质难以保证,有些可能是小作坊私自勾兑的或者一些农村自酿酒,别觉得这种酒价格低就是好酒,其实里面的甲醛和甲醇很难去除,喝了对身体负担可大着呢!

三、有酒品不好的酒局

有些人喝了点酒后,就开始胡言乱语,甚至借着酒劲大发脾气、争吵打闹,将原本放松愉快的氛围变成一场混乱的闹剧,还可能会把自己卷入无端的是非中,给自己带来不必要的麻烦和困扰。

小雪节气,天气变冷,更要谨慎选择酒局,喝酒要讲究品质,交朋友也要看重人品,所以远离喝“小穷酒”的人,学会健康饮酒,快乐过冬。

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