天气渐渐凉了，要多吃一点坚果。坚果与水果是不一样的能量场，水果多是酸甜，是滋润的，而坚果是植物的种子，是生命的源头，所以植物会将自己最精 华的能量藏着里面，还用一层结实的外壳保护着——他把自己封藏的很好。

从营养学角度看，他们富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素，比如黑芝麻，核桃、甜杏仁、花生、葵花籽、松子、板栗、南瓜籽、榛子、开心果、腰果，在疲劳和饥饿时，可以迅速补充能量，秋燥了，还有通便的作用。

中秋留下的五仁月饼，你还有吗？

已经平反的五仁月饼：核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁……正是滋阴润秋燥的好同志。

好的五仁月饼越嚼越香，在你刚刚觉得有点腻的时候，突然嚼到一点带苦味的杏仁颗粒，只需一丁点，就解了坚果的甜腻，独特味道，别有层次。

好吃的苦味不多，今天我们就来说说杏仁。

一、杏仁：秋天的一抹白月光，化掉你的浊气

秋天养肤润肺，如果你的皮肤这段时间看起来特别浊、暗、黑、干，可以用杏仁帮忙。

杏仁：难得的清理垃圾的坚果

《本草纲目》说它：润肺、消积食、散滞气。

肺主皮毛，与大肠相表里，杏仁润肺，有的坚果吃多了可能会滞气，而杏仁能消积食散滞，让体内糟粕、浊气更痛快、更全面的从肠道往下排出去，体内停积的垃圾少了，皮肤排浊留清，自然就干净透亮了。

油脂丰富，抗yang化

杏仁富含VE，能够中和紫外线导致的有害自由基，减少对皮肤的损害，同时增强皮肤细胞间连接，提高皮肤屏障功能，减少水分流失。还能加速受损皮肤的愈合和恢复，有助保持皮肤的光泽和弹性。

苦杏仁中所含的脂肪油等营养，可以补充皮肤所需的水分和油脂，使皮肤角质层软化，保持水润，在视觉上显得更加光滑白皙，水嫩Q弹。

杏仁豆腐，也可以买到碗装的，随时滋润身心

润下止咳

杏仁油润，它的气是往下走的。秋天干燥导致的干咳，皮肤干有紧绷感、干痒，鼻子干，便 秘等烦恼也可以用杏仁改善。

外用一样美肤

杏仁，蛋清各适量。杏仁热水浸泡后去皮捣泥，加入蛋清调匀。敷面十分钟左右洗净。有助于去黑斑，柔嫩肌肤。

清华大学出版社《中药学》

杏仁分甜杏仁、苦杏仁。甜杏仁少了一点杏仁特有的苦味，功效更缓。一般药 用苦杏仁，但有小毒，需要熟制去尖，一次食用不超过10g。

注意：杏仁降气通便，慢性肠炎、腹泻、子宫下垂等气虚气陷者忌用。

二、更多的白：杏仁粉的绝佳吃法

杏仁白色润肺，秋天，需要更多的白，这款七白饮别错过了，好喝美肤还有饱腹感。

三、清理身体垃圾，不只是杏仁

杏仁通便一流，如果你来不及做成饮品或甜品，更简单的可以试试无花果。

它生津，主要是润肺润肠和清热上，它是难得平性的水果，有寒有热的人都可以直接吃点，体寒的人别吃从冰箱里刚拿出来的。

秋天脾胃最怕堵，中焦一堵，垃圾在身体里堆久了，就容易产生湿热，这有点像堆肥，内部会变质发热……特别是当你堵到便 秘，皮肤长痘，嘴巴有味道，放屁也特别臭的时候，气色很难好看。

从中医取类比象的角度来看，无花果是网状的结构，本身就是非 常「通」的。我们知道丝瓜络是网状结构，它有疏通乳腺的作用，无花果，不仅是结构疏通，形态也像乳房，所以常常用来通乳。有用户一次吃了半袋无花果干，当天晚上开始溢奶……气血得到疏通，奶水自然多。

不是哺乳期的我们。用来疏通身体气机，也非 常好。

无花果干+热水，得到通的力量

有的朋友温开水+无花果干，很快就可以保证便便。普通人可能会加便便次数，但是都不会溏泄，这是用果干的好处，脾胃没有受寒，只是蠕动变快了。