缪氏粽子专卖店
平凉路2058号
缪氏粽子是魔都性价比最高的粽子,五花大肉粽,一块肥瘦相间的五花大肉真心好吃,没有肥肉的粽子是不完整的。
缪氏粽子售价最亲民,而且分量又重,单只平均都在250克左右。
端午节前,魔都阿姨爷叔大清老早四五点钟就排长队了,一直到下午卖完为止。
璐坊粽王
复兴中路488号
复兴中路弄堂里的“断货王”,临近过节的几天一开门就卖光~门口队伍很长,一点都不夸张。散卖和礼盒都可以,但一定要趁早~
它家的大鲜肉粽,肥瘦搭配真的刚刚好,肥肉的油加热后渗透到糯米里,最赞的是糯米部分非常入味,这也是它家粽子有别于其他家的地方~
肉都是提前颜值两天,这是关键~ 蛋黄也必须是高邮的。
阿姨粽子
四川北路1569弄8号
开了20多年,想必虹口人都吃过,这家粽子藏在弄堂里,有点难找~但循着粽子的香气就能找到~造型像枕头,蛋黄入口成沙~
「香肠蛋黄肉粽」是阿姨招牌肉粽,有整颗蛋黄加一大块五花肉,再加一根烤肠,五花肉是肥瘦相间的那种,糯米很糯,香肠是广式腊肠,每一口都好有料~
蛋黄肉粽,从来不喜欢吃油腻食物的人都赞不绝口~
金 太 粽
淮海中路584弄1号
图片@小红书 就叫小沫吧
上海真正的百年老店,不止有味道还有情怀,这里粽子的品种非常多,老式的创新的都有,味道好不说,价格还一直保持非常良心~
图片@小红书 就叫小沫吧
必须推荐这里的全家福棕,由阿婆每天新鲜现包,料多到扑出来,足足600g!适合一家人围着一起吃~
图片@小红书 就叫小沫吧
认真看了下足足8种料~鲜肉、咸肉、咸蛋黄、干贝丝、香肠、黑松露、大虾米、鲍鱼……
银杏树阿婆粽
朱家角北大街262号
原料选用洁白莹润、韧性好的长糯米,新鲜的三肥五花肉、咸鸭蛋黄,而粽叶得用新鲜光滑,满锅都是清香。
腌制过的五花肉肥而不腻,细嚼,瘦肉部分喷香挺实,肥肉部分因油润出香糯的糯米吸收了,五花肉的油汁和粽叶的清香。
这古镇里的好粽子真是外面买不到的~
小林阿婆粽
青浦朱家角北大街
图片@小红书 Vangieeeeye
这家的粽子基本上是阿姨们包的,虽然年纪不大,还是被冠以了“阿婆粽”的名号。
图片@小红书 Vangieeeeye
祖传手艺祖传配料,手法超娴熟,腌制过的肉肥而不腻~浸满了粽香的糯香!
图片@小红书 Vangieeeeye