五年前，广西融安的果农李宏明偶然见到了一颗奇特的果子，个头比鸡蛋大，皮薄无籽，尝起来甜过粑粑柑，这也是他第一次听说“脆蜜金桔”这个名字。

作为一个种了二十年金桔的老果农，李宏明对各种金桔可谓如数家珍，油皮桔个小酸甜，滑皮桔光滑脆甜……，脆蜜金桔一度让李宏明以为是外来品种，但他没想到，脆蜜金桔就产自自己脚底下的这片土地。

融安，广西北部的小县城，独特的亚热带季风性湿润气候使此地盛产金桔，油皮金桔、滑皮金桔等新品种都来自这里。只是常规金桔的单价不过八九元，加上利润被经销商层层瓜分，果农一直在微薄的利润中苦苦支撑，一些人不得已也会离乡务工。

其中就包括李宏明，种金桔不挣钱，他也曾转行做过农资产品销售。撞见脆蜜金桔后，跟农产品打了几十年交道的他意识到，这个新品种可能会火。2020年，李宏明咬咬牙投入三四十万元，租下二十亩地，悉数种上了脆蜜金桔。

▲个大味甜的脆蜜金桔在拼多多热销，成为金桔界的“爱马仕”。（摄影 李孟麟）

“脆蜜金桔不好种，挂果前每棵树的投入不低于两百元，最后能卖多少钱，好不好卖心里都没底。”每每回忆起这段历史，李宏明都不免感慨。

金桔树第三年开始挂果，令李宏明没想到的是，三年后恰逢脆蜜金桔在拼多多畅销，并成为全网爆品，有融安的拼多多商家一天能卖出近万斤，这带动脆蜜金桔的收购价达到了十七八元（每斤）。“十七八元只是统果（未经分拣）的收购价，实际算下来一类果的收购价估计能有三十元，售价更是远超当下的车厘子。”

脆密金桔爆火后，像他一样回融安种金桔的果农变多了，金桔产业的从业人员突破了十万人。大家的钱袋子变鼓了，数据显示农民人均单项收入超1.5万元，是三年前的三倍。融安金桔，也借拼多多新电商更快地奔赴全国市场。

在拼多多秒罄，脆蜜金桔“一果难求”

沿着融安县迎宾路最东边一直向西走，左手边会路过一处批发市场，几十间鳞次栉比的水果门店，一度是融安二十万亩金桔的集散枢纽。

肖友菊的门店也在其中。此前她做了十几年的水果代办，靠着薄利多销的理念和踏实肯干，年收入也达到了可观的六七十万元。没承想，很快拼多多让她的事业就像是“坐上了火箭”。

2019年的一天，肖友菊正在市场忙着送货，偶然听客户说了一句，“金桔在拼多多都卖疯了，一天至少四五万斤，十天下来利润也有二十多万。”她一下就心动了。

“做经销看起来收入稳定，但进来的人越来越多，利润只会变少。拼多多是机会，有好水果就能做，那我也能干啊。”肖友菊说。

带着“自己也能干”的闯劲，次年4月，肖友菊开出了第一家拼多多店铺。第一年，她边摸索边做，不赚也不亏；第二年，生意明显有了起色，日订单量已经涨到了五六千单。及至2022年，她每天已经能卖出七八千单金桔。

拼多多订单以肉眼可见的速度蹭蹭上涨，也让肖友菊更有干劲，不断物色更大的仓库。她还记得，经营拼多多第一年，几个人挤在出租屋里打包、发货。不到两个月，她又租下了附近的仓库，然后是废弃学校、汽车仓库，2023年团队四十多个人集体搬进了占地两千多平米的仓库。

▲工作人员正按个头、外观对脆蜜金桔进行分拣。（摄影 李孟麟）

“有四层楼高，挂车装货卸货也完全没问题。”

前两年，肖友菊主要售卖油皮桔、滑皮桔等常规品种。2022年，她注意到偶尔收上来的一两千斤脆蜜金桔，在拼多多几乎秒售罄。渐渐地，每天少则一两百单，多则六七百单，脆蜜金桔的销量越来越大。

“常规金桔只能卖八九块钱，但脆蜜金桔在拼多多能卖四五十块钱，有货就秒售，复购率高达20%。”肖友菊回忆道。

2023年，她决心主攻利润更高的脆蜜金桔，一得空就满山头找果。“直接把车开到果园，当面现金转账，有多少收多少。”这一年，肖友菊拼多多店铺的日订单量达到了上万单，仅脆蜜金桔就有一千五百多单。

肖友菊认为，脆蜜金桔能迅速火爆有两个原因，一是拼多多带来了高净值的消费群体，二是平台的流量扶持。

脆蜜金桔在拼多多卖火后，也吸引了上海、嘉兴等全国性水果集散地的经销商奔赴融安采购，在这些经销商眼里，脆蜜金桔就是金桔界的“爱马仕”。“这些经销商做的就是‘北上广深’消费者的生意，和拼多多覆盖的是同一批人。”肖友菊说。

还有一组数据也令她印象深刻，在拼多多销售的脆蜜金桔，有六成订单来自百亿补贴等活动。“对脆蜜金桔这些新品种，平台的流量扶持一直很大，而且原价四斤一百三四十元的金桔，百亿补贴后便宜近四十元，这样就卖得更快了。”

同样是在2023年，带着“去拼多多卖脆蜜金桔”的念头，无数融安人奔袭而至。也是在这一年，融安网店的数量突破2.3万家，带动金桔线上交易额达21亿元，线上占比进一步提升。

果农掀起“种植热”，收入三年翻三倍

脆蜜金桔在拼多多卖出好价格，也让果农看到了希望，他们纷纷改种脆蜜金桔。一时间，整个融安都掀起了一股“种植热”，但早年间并非如此。

2014年，融安的农业技术人员在滑皮金桔的基础上成功选育出第三代融安金桔—脆蜜金桔。但因为挂果率低、种植成本高，脆蜜金桔始终不是果农的选择。这也是为什么直到2020年，李宏明才第一次听说这个新品种。

在他的记忆中，最早果农会算这样一笔账：一亩地，种油皮桔能收七八千斤果，种滑皮桔也能收五千斤果，但种植脆蜜金桔连两千斤果都收不到。

而为了推广脆蜜金桔，当地政府一直在对果农补贴。李宏明还记得，2020年刚开始种植脆蜜金桔时，每亩地还能拿到1000元的政府补贴。

脆蜜金桔在拼多多卖出好价格后，果农算的账就变了。

“还是一亩地，种油皮桔、滑皮桔的收入都只有两三万元，脆蜜金桔的收入却有三四万元。”李宏明说，现在脆蜜金桔不仅果子值钱，连果苗都成了好东西。“脆蜜金桔火了以后，湖南、云南的果农都纷纷引入种植，我们这儿的果苗价格都涨了好几成。”

果农开始主动种植脆蜜金桔，这也让肖友菊轻松不少。

▲融安掀起“脆蜜热”，当地村民通过分拣、打包也能月收四五千元。（摄影 李孟麟）

在她的印象里，2023年11月8日融安金桔一开市，拼多多店铺立刻大爆单，脆蜜金桔的日订单量很快涨到了近两千单。肖友菊和四五个小队驱车，每天天一亮穿梭在各个果园，满山头找金桔。

“当时脆蜜金桔的产量还没上来，我们一天跑四五百公里，夜里十一二点才回，收购量还是赶不上拼多多的销量。”

相比前两年，今年肖友菊并不担心无果可收。之前她就听果农说起，原本会一直卖到二三月的果苗，早在去年底就销售一空，可谓一颗难求。在脆蜜金桔的带动下，融安县金桔的种植面积也扩大到22.6万亩。

肖友菊团队的员工，几乎都来自融安本地。脆蜜金桔在拼多多热卖，也带动这些人的收入达四五千元。

胡月华，两个孩子的宝妈，收入早早就达到了六七千元。“以前一边带娃，一边在家做些小首饰，一天收入只有几十块钱，现在做金桔下班后还能照顾孩子。”她说。

脆蜜金桔不仅成了融安人的钱袋子，也成了金饭碗。数据显示，随着脆蜜金桔持续走俏，2023年融安金桔产业的从业人员高达十万余人，农民人均单项收入超1.5万元，是2020年的三倍。

“新质供给”助推，脆蜜金桔再成年货顶流

脆蜜金桔的产量问题解决后，肖友菊又有了新烦恼。

早在去年她就发现，经营脆蜜金桔的人越来越多，不少商家开始拼起了价格。比如，脆蜜金桔中型果的常规零售价从十六元，直接降到了七八元，“卖这么低都不赚钱了？”肖友菊一度很疑惑。

很快，她就摸清了其中门道：“这些人在投机取巧，比如备注的是脆蜜金桔中号果，实际发的却是小号果，或者是更便宜的二代滑皮桔。”

看到这些后，肖友菊反而不担心了。“脆蜜金桔的消费者都是高净值人群，复购高，为这些蝇头小利只做一锤子买卖，既不长久更不划算。”

想清楚后，她开始提升品质和服务。

比如，脆蜜金桔皮薄，长途运输中碰撞会留下水印，影响外观、口感。为降低损耗，肖友菊花费十万元添置了两台糖果包装机，对每颗金桔都进行独立包装。品质升级外，她还进行了物流升级：改用顺丰物流发货。

“以首重1公斤的快递费算，顺丰比一般快递公司会贵三四块钱，但物流时效却至少缩短了一天。”肖友菊发现，物流时效提升后平台的流量也变多了，“这也是拼多多在扶持我们。”

去年下半年，拼多多相继落地了“百亿减免”“新质商家百亿扶持计划”等多项政策，在肖友菊看来，这些新政就像一剂剂强心针。比如，平台全面放开异常订单的申诉权限后，她估算每月会变相增收大几万。

▲拼多多年货节启动，脆蜜金桔也入选并快速热销。

其中，拼多多“新质商家百亿扶持计划”，是针对具备产品和技术创新能力的新质商家，推出的从产品、营销、运营到供应链的全链路扶持政策。新政出台后，受到扶持的肖友菊也对脆蜜金桔进行了质量升级。“金桔的品相、大小要求会比去年高很多，要不然不收。”她说。

不久前，拼多多启动2025年年货节，肖友菊的脆蜜金桔也很快入选。在百亿补贴的加持下，这些个大味甜的金桔也成为年货节期间的顶流水果，日订单量很快突破四位数，这带动肖友菊的仓库更加忙碌：四十多人分拣、打包、发货直至深夜十二点。通宵作战的肖友菊甚至搬了张行军床，扛不住了就睡两个小时。

及至凌晨，行军床不远处十几台选果机仍在运转，在一米多长的传送带上，刚采摘好的脆蜜金桔正在被遴选，只有个头最大的果子才能抵达传送带末端，最终落进黄色果筐。业务主管指着果筐里的大个金桔，对身旁的年轻姑娘说，“记着，这些是发拼多多的。”