每年一些养殖场青贮小麦被一些自媒体或不懂农业“愤青”们拿出来说事。“青贮小麦”是饲料不是口粮，而且是只能在小麦灌浆期收割青贮给反刍动物作饲料。我们喝的牛奶、羊奶、骆驼奶，我们吃的牛肉、羊肉都需要饲料，养殖场不仅需要精饲料，也需要粗饲料、青贮饲料。所以，养殖场必须要收购青小麦贮存发酵投喂牛羊。一般养殖场会与农户签订合同的，农户负责种植，养殖场负责收购青贮，如果不青贮，可能牛羊挤不出奶来，同时冬季也无法过冬。不青贮饲料养殖场可能要“断饲”。有时光眼见不一定为实，作为自媒体人还是要深入调查研究，了解实际情况，否则就散布谣言和虚假信息了。去年这个时候也拿青贮小麦说事，今年又拿“青贮小麦”当“割青毁粮”说事，是不是总是炒“旧闻”了？

养殖动物需要饲料，而饲料从哪里来啊？，只能是农民种植，眼下正是小麦青贮最佳时机，养殖场收购青贮小麦，农户也与养殖场达成协议了，不能违约。所以当青贮小麦、青贮玉米可以青贮时，必须要及时收割。我们这边以前有个奶牛场，每年需要1000亩土地种青贮饲料，还要从滩涂上割青草投喂。反刍动物饲料都是青饲料或青贮饲料为主要饲料，如果没有青贮饲料，养殖场动物可能要饿死。我们这边奶牛场倒闭的原因就是没钱收购青贮饲料，牛饿的直叫，骨瘦如柴，更谈不上挤牛奶了，只能是把奶牛卖掉。所以我们不能无端指责农户卖青贮饲料，不仅小麦可以青贮，大麦、玉米也可以青贮，青贮小麦不是口粮小麦，不能见到割青贮小麦就觉得是毁粮。因为我们需要奶粉，需要鲜牛奶，需要牛羊肉吃，所以必须要养殖牛羊，而养殖牛羊就离不开青贮饲料。

内地不同于内蒙古大草原，养殖场都是圈养牛羊，饲料需要人工种植。按照“愤青”们的逻辑，也不能拿玉米、稻谷、小麦来喂动物了，因为糟蹋粮食了，威胁粮食安全了。可是，养殖场怎么养殖呢？农业不止是种植口粮、经济作物，还有养殖业，我们不能顾此失彼。青贮小麦只能是当饲料用，青贮饲料有乳酸菌，蛋白质丰富，乳糖含量高，有一股乳香，牲口爱吃，适口性好，产奶量高，奶的品质好。一般养殖场都需要青贮饲料，青贮饲料可以饲喂一年不变质，青贮时间越长，乳酸菌、有益菌越高，养殖场贮存一次，常年投喂，成本也比较低。所以北方奶牛场、肉牛场必须要每年青贮饲料，如果没有青贮饲料，奶牛场倒闭，乳品厂倒闭，整个产业链断链，受到灭顶之灾。不懂农牧业不要紧，但不能为了流量，每年这个季节拿“割青毁粮”说事。我想反问“愤青”们，你没有喝过牛奶吗？，你不吃牛羊肉吗？可牛羊必须要吃青贮小麦。

我国《农村土地承包法》规定，承包户有生产管理、生产经营自主权，人家卖青贮小麦是法律赋予农民的权利，关你什么事啊？割青贮小麦是正常的生产经营活动，岂能无端指责？承包土地该怎么种植，怎么收获，怎么销售是农民自己家的事，不能随便污蔑农民“割青毁粮”，不能干涉农民生产经营权。没有调查研究就没有发言权，希望“割青毁粮”这个“梗”到此为止，明年不能再拿出来炒作了。现在农业都是产业化发展了，各地都有养殖场、乳品厂，需要青贮小麦，所以，不能喝着牛奶，吃着牛羊肉，还说农民拿土地种饲料，拿土地上小麦“割青毁粮”。