辛家疃村位于下初镇中北部，黄垒河西岸，河夏公路东侧。东、西两侧为丘陵，中部南北为沿河平原。东临威海恒邦化工，西面环山，南临下初村，北面环山。有耕地2100亩，其中泊地600亩，丘陵地1500亩。有山峦1200亩，其中昨峦200亩。现有368户，913人。

明万历年间（1573~1619年）,宋同登由史家疃迁此立村，初名新家疃，后演作现名。后有卢、刘、赵姓迁入。现主要姓氏为宋姓，其次有卢、赵、徐、刘等姓。

辛家疃村1940年5月建立党支部。革命战争年代，先后有20人牺牲。

辛家疃村经济以粮油种植业为主，兼有蚕果业和饲养业。全村粮食年总产达1229吨，人均生产粮食1.14吨，为下初镇主要产粮大村之一。现有果园300亩，果品年总产量700吨。为发展养殖业，该村划拨出40亩荒滩地，由村里负责填好整平，作为专门的养殖小区，由村里统一规划，统一管理，吸引了较多的养殖户入驻。养殖小区的业户均实现集机器配料、喂料、刮粪、喷水为一体的自动化养殖，大大提高了养殖效率。全村养鸡业户已发展到150多户，存栏20万只，年实现销售收入300万元。2011年全村经济总收入643万元，农民人均纯收入11071元。

该村东面环山且黄垒河从村东经过，有山有水，环境优美，山峦青翠，溪水潺潺。2012年，投入资金建设新农村，村庄面貌日新月异。村中街道全部硬化，路边建起花坛，栽植各种苗木；村委办公室西原有一处闲置仓库，拆除后建成一处占地2000多平方米的健身广场，广场设置了舞台，安装了篮球架以及健身器材，栽植了观赏苗木，成为村子靓丽的一景。2012年，乳山举办的“金洲杯”农民文化艺术节，首场演出在该村广场演出。

20世纪80年代以来，被授予县级“文明村”称号，近年又连续多年被授予“社会治安综合治理先进村”“先进基层党组织”等称号。