真心建议女孩子把奶茶换成它！真的巨好喝！

《百合绿豆汤》

百合绿豆汤，对于爱喝奶茶的朋友们来说，这道甜品是一个非常健康的替代品，不仅清爽解渴，还能带来丰富的营养。它不仅能够清热解毒，还具有润肺止咳的功效，是一道非常适合夏季享用的清凉甜品。

所需食材：

绿豆：适量

干百合：适量

柠檬：1个

冰糖：适量

制作步骤：

1、准备食材：首先，把绿豆用清水洗干净，然后放到一个大碗里，加入足够的水，让绿豆完全浸泡。接着，把这个碗放进冰箱冷冻约2小时，这样绿豆更容易煮烂。干百合也需要提前泡发，泡大约1小时。泡发好的百合会变得柔软，容易煮透。最后，准备一个新鲜的柠檬，将它切成两半备用。

2、开始煮绿豆：取出冻好的绿豆，放入锅中，加入足够的水（大约是绿豆的3倍量）。先用大火把水煮开，然后转中小火继续煮大约半小时，让绿豆慢慢煮软。这样煮出来的绿豆会更加软糯，口感更好。

3、加入柠檬汁：在煮绿豆的过程中，把半个柠檬的汁挤到锅里。柠檬汁能增加汤的清新口感，还能提供丰富的维生素C，特别适合夏天喝。

4、加入百合：当绿豆煮得差不多软烂的时候，把泡发好的百合倒进锅里，继续煮15分钟。百合会变得更软糯，同时和绿豆的味道完美融合，让汤的口感更丰富。

5、调味：在最后15分钟的煮制过程中，加入适量的冰糖。冰糖的量可以根据你的口味来调节，如果喜欢甜一些，可以多放一点。冰糖不仅能增加甜味，还能润喉止咳，让汤的口感更加甜美。

6、完成出锅：当绿豆和百合都煮得软烂之后，关火，让汤稍微放凉一下，然后就可以装碗享用了。如果喜欢冰凉的口感，可以把汤放进冰箱冷藏一段时间，喝起来会更加清爽。

提示与建议：

冻绿豆可以让绿豆更容易煮烂，缩短煮制时间。

柠檬汁的量可以根据个人喜好调整，喜欢酸甜口感的可以多加一些。

在煮百合的时候，注意火候，不要煮得太烂，这样口感会更好。

希望这道百合绿豆汤能为你的夏日带来更多的清凉和健康！