今天给姐妹们带来6款有关百合的美食，秋冬季节，这种白色的食材就要多吃。

1️⃣百合薏米牛奶粥

准备食材:百合、莲子、薏米、银耳、花生、牛奶

做法:

1、新鲜的银耳洗净后剪碎，剪的越碎越容易出胶。

2、薏米、花生、莲子、百合洗净后放入锅中加水煮25分钟。

3、倒入剪碎的银耳，再煮20分钟。中途向一个方向搅拌，帮助出胶。

4、煮好后再兑入牛奶，搅拌均匀即可享用。

2️⃣百合山药红薯羹

准备食材:百合、红薯、山药、莲子、红糖、淀粉

做法:

1、山药和红薯分别去皮切成块，放入蒸锅中蒸熟。莲子、百合洗净后放入锅中，加入清水煮20分钟。

2、将蒸好的山药和红薯倒入锅中，煮2分钟左右。

3、加入适量的红糖煮开，最后加入一勺水淀粉再煮2分钟即可。

3️⃣银耳百合莲子粥

准备食材:百合、银耳、雪梨、枸杞、莲子、冰糖

做法:

1、银耳提前用温水泡发，然后剪碎。雪梨洗净后去皮、去核切成块，再把莲子、百合清洗干净。

2、将泡好的银耳和莲子放入锅中，加入适量清水煮开后转小火煮25分钟，中途朝一个方向搅拌，这样更好出胶。

3、倒入切好的梨和冰糖，再煮10分钟。

4、最后把枸杞和百合放进去，再煮1分钟即可。

4️⃣百合糯米红枣粥

准备食材:百合、糯米、红枣、银耳、雪梨、枸杞

做法:

1、雪梨洗净后去皮、去核切成块，百合、糯米、红枣清洗干净。

2、银耳、百合、红枣加入适量清水煮开，再倒入糯米煮35分钟。

3、倒入雪梨继续煮5分钟，出锅前撒上枸杞即可。

5️⃣西兰花百合炒肉片

准备食材:西兰花、猪肉、百合、淀粉、食盐、生抽

做法:

1、猪肉洗净后切成薄片，加入淀粉腌制15分钟。西兰花洗净后切成小块，再把百合清洗干净。

2、锅中放水，水开后加点油，倒入百合、西兰花煮一分钟焯水后捞出。

3、另起锅下油，油热后倒入腌制好的肉片翻炒。

4、再把焯过水的百合、西兰花倒入锅中一起翻炒，加点淀粉水焖熟。

5、适量加点食盐和生抽调味，汤汁浓稠即可出锅开吃。

6️⃣芦笋炒百合

准备食材:芦笋、百合、食盐、鸡精、淀粉

做法:

1、芦笋洗净后斜切成片，百合洗净后一片片撕开放入碗中。

2、锅中放水，水开后加少量食盐和食用油，倒入芦笋和百合焯水，30秒左右捞出。

3、另起锅下油，油热后倒入芦笋和百合，大火翻炒均匀。

4、加入食盐和鸡精调味，再倒入水淀粉翻炒均匀即可出锅。

这六道有关百合的美食，尤其适合秋季食用。像睡眠质量较差，神经衰弱的朋友记得要去多吃哦！