7元一碗的“葱油拌面”
58元一碗的“蟹粉捞面”
“招牌小笼”与“招牌上海蟹壳黄”
还被评为“上海名牌小吃”
不少老顾客在刚开业
就迫不及待前来
勾起了满满的回忆
鸿瑞兴成立于2003年
用22年的时间
从一家普普通通的面馆发展
成为一家著名的连锁企业
七年前鸿瑞兴
因为体育场整修而临时搬离
再次回归虽然位置变为了地下一层
但是店内仍旧保留了往日的温馨氛围
同时为了满足周边上班族的需求
鸿瑞兴还特别推出了上午10点前
3元无限续早餐套餐
65岁以上的顾客可以享受8.8折优惠
70岁以上的可以享受8折优惠
但是新店开业
不少去打卡的食客也发现很多问题
有人吐槽上菜太慢还有人插队
有人觉得空调不够凉
食物也不是“记忆中的味道”
鸿瑞兴的其他分店
也遭到不少网友的吐槽
创业艰难
留住食客的心更是不易
如果一味强调情怀
而忽略食物的品质和服务的质量
或许也很难长久
最近上海还有哪些老店新开的点心店?
三林塘馄饨店
地址:衡水路226号
之前为配合动迁
开在江西中路上的
三林塘馄饨店
最近因为找到了新门面
所以又重新开张啦
店面分为上下两层
面积大约100多㎡
和老店相比
食客的用餐环境更为宽敞明亮
所有馄饨和面条的价格并没有变化
只有三个浇头品种
素鸡、卤蛋和荷包蛋
各涨了一块钱
当然最爱的还是那碗
辣肉雪菜浇头拌馄饨
南翔馒头店
地址:豫园路87号
阔别近20年南翔馒头店“沪式早茶”回归每日清晨7时30分起
就可品尝到
店内手工现制的
各色南翔小笼馒头
早茶菜单上有近50个品种
@新民晚报
同时
为了促进早餐时段消费
除了酒水
饮料以外
他们还推出了全场最低85折福利